煮素菜串的做法其实及其简单！以下向大家介绍的煮素菜串的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点煮素菜串,营养又易消化;本人不太喜欢煮素菜串的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃煮素菜串呢？后来才明白原来是因为做煮素菜串的时候方法没有掌握好！煮素菜串有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的煮素菜串！煮素菜串的最好做法是能做到不油不腻，这样的煮素菜串吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

煮素菜串的做法

菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 清热去火食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮煮素菜串的制作材料：主料：莲藕200克,胡萝卜80克,白萝卜80克,海带(鲜)100克
调料：盐10克,味精5克
煮素菜串的特色：白、红、黑色，鲜，清口。教您煮素菜串怎么做，如何做煮素菜串
1. 将嫩藕、胡萝卜、白萝卜、水发海带切成直径三四厘米的金钱型圆片，用牙签每种素菜串一片，共24串；
2. 将素菜串放入钢精锅内，加入清水煮一下捞出，重新用清水300克，盐，味精煮熟捞出装盆，倒入原汤上席。