竹笋粥的做法其实及其简单！以下向大家介绍的竹笋粥的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点竹笋粥,营养又易消化;本人不太喜欢竹笋粥的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃竹笋粥呢？后来才明白原来是因为做竹笋粥的时候方法没有掌握好！竹笋粥有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的竹笋粥！竹笋粥的最好做法是能做到不油不腻，这样的竹笋粥吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

竹笋粥的做法

菜系及功效：便秘食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 胃炎食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮竹笋粥的制作材料：主料：粳米100克,竹笋100克
辅料：猪肉(瘦)50克
调料：盐2克,味精1克,香油4克,大葱3克,姜3克
教您竹笋粥怎么做，如何做竹笋粥 1. 猪肉、葱、姜均切成末；
2. 竹笋煮熟切成丝；
3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水；
4. 锅内放入香油、猪肉末煸炒片刻；
5. 加入笋丝、盐、味精、葱末、姜末炒至入味，盛入碗中；
6. 将粳米放入洗净的锅内，加入冷水1000毫升，用旺火煮开，改小火熬煮成粥，加入笋丝、肉末，拌匀煮熟即可。