如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。猪胰脏煲淮山汤可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,猪胰脏煲淮山汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道猪胰脏煲淮山汤的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道猪胰脏煲淮山汤怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:脾调养食谱 补气食谱 孕妇菜谱
口味:清香味 工艺:原炖猪胰脏煲淮山汤的制作材料:主料:猪胰子150克,猪肉(瘦)250克,山药(干)50克
辅料:莲子50克,薏米25克
调料:姜5克,盐3克
教您猪胰脏煲淮山汤怎么做,如何做猪胰脏煲淮山汤
1. 猪胰脏、瘦肉放入滚水中,捞起洗净。
2. 莲子去莲心,洗净。
3. 山药洗净。
4. 姜洗净,切片。
5. 薏米用清水浸片刻,放滚水中煮5分钟,捞起用冷水冲洗。
6. 把适量水煲滚,加入瘦肉、猪胰子、莲子、山药、生薏米、姜煲滚。
7. 煲滚后再慢火煲3小时半,下盐调味,即可。