最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如滋补荔枝酒,很多人都喜欢吃滋补荔枝酒,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问滋补荔枝酒怎么做,滋补荔枝酒如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道滋补荔枝酒,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的滋补荔枝酒,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做滋补荔枝酒,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
菜系及功效:肝调养食谱 脾调养食谱 补血食谱 理气调理食谱
口味:甜味 工艺:其他滋补荔枝酒的制作材料:主料:荔枝600克
辅料:冰糖150克,江米酒600克
教您滋补荔枝酒怎么做,如何做滋补荔枝酒
1. 荔枝洗净,完全晾干后,剥除壳与果核,取果树肉备用;
2. 以一层荔枝肉、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3. 再倒入米酒头,然后封紧瓶口;
4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
滋补荔枝酒的制作要诀:荔枝甜度很高,所以配方中的糖量加得比较少。