咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐滋补乌骨鸡的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!滋补乌骨鸡是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃滋补乌骨鸡比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的滋补乌骨鸡味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。滋补乌骨鸡的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多滋补乌骨鸡的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 产后调理食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:蒸滋补乌骨鸡的制作材料:主料:乌骨鸡1000克
辅料:当归5克,南沙参5克,枣(鲜)5克,玉竹5克,枸杞子5克
调料:姜10克,花雕酒50克,植物油50克
滋补乌骨鸡的特色:质地细嫩,汤鲜味美,酒香四溢,滋阴补血。教您滋补乌骨鸡怎么做,如何做滋补乌骨鸡 1.光乌骨鸡洗净斩件,焯水去净血污,沥干水分。各配料上笼蒸熟。
2.锅上火下少许油放入大姜片煸香,加入上汤,配料,放入调味料,倒入乌骨鸡块烧开至熟即可。