如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。紫菜豆腐蛋花汤可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,紫菜豆腐蛋花汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道紫菜豆腐蛋花汤的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道紫菜豆腐蛋花汤怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:清真菜 学龄期儿童食谱 老人食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧紫菜豆腐蛋花汤的制作材料:主料:豆腐(南)100克,紫菜(干)20克,鸡蛋50克
辅料:黄瓜15克
调料:胡椒粉1克,酱油5克,盐2克,味精1克,大葱5克,香油2克
紫菜豆腐蛋花汤的特色:色泽美观,咸鲜,紫菜香味浓郁。教您紫菜豆腐蛋花汤怎么做,如何做紫菜豆腐蛋花汤
1. 将豆腐切成薄片;
2. 黄瓜切成斜象眼片;
3. 紫菜用手撕成小片备用;
4. 锅内注汤,烧开后下入豆腐,煮三分钟;
5. 然放入黄瓜片、紫菜及调味料,汤再次开后;
6. 将打散的鸡蛋洒入,淋少许香油即可。