咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐蛏子炒鸡蛋的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!蛏子炒鸡蛋是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃蛏子炒鸡蛋比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的蛏子炒鸡蛋味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。蛏子炒鸡蛋的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多蛏子炒鸡蛋的做法，就来爱帮生活搜索一下！

蛏子炒鸡蛋的做法

菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：生炒蛏子炒鸡蛋的制作材料：主料：蛏子500克
辅料：木耳(干)50克,鸡蛋300克,韭菜50克
调料：大葱5克,姜4克,盐3克,胡椒粉3克,植物油25克
蛏子炒鸡蛋的特色：鸡蛋滑嫩，肉质鲜美。教您蛏子炒鸡蛋怎么做，如何做蛏子炒鸡蛋 1.韭菜，葱，姜均切末，蛏子肉洗净，用开水煮熟；木耳洗净切片。
2.鸡蛋打入碗内，加入蛏子肉、韭菜末、盐、胡椒粉打匀。
3.炒锅注油烧热，放入葱姜末爆锅，加入鸡蛋、蛏子肉用慢火炒，至鸡蛋成形，加入木耳和少许鲜汤，撒上韭菜末，出锅即成。