咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐紫河车牛腱汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!紫河车牛腱汤是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃紫河车牛腱汤比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的紫河车牛腱汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。紫河车牛腱汤的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多紫河车牛腱汤的做法，就来爱帮生活搜索一下！

紫河车牛腱汤的做法

菜系及功效：脾调养食谱 肾调养食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮紫河车牛腱汤的制作材料：主料：牛腱子肉320克
辅料：紫河车20克,山药(干)20克,陈皮5克
调料：盐4克
教您紫河车牛腱汤怎么做，如何做紫河车牛腱汤
1. 牛腱用水洗净，切成块状。
2. 紫河车、淮山（山药）、陈皮分别用水洗净。
3. 淮山切成片状，陈皮去筋络。
4. 用适量水和陈皮，先用猛火煲至水滚。
5. 加入紫河车、牛腱和淮山改用中火煲3小时。
6. 加入细盐调味，即可以食用。