男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？杞子烧黄鱼的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！杞子烧黄鱼的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个杞子烧黄鱼的做法就是今天的推荐菜！其实杞子烧黄鱼的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

杞子烧黄鱼的做法

菜系及功效：青少年食谱 明目食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：酱烧杞子烧黄鱼的制作材料：主料：大黄鱼750克
辅料：枸杞子20克,冬笋50克,香菇（鲜）9克,蒜苔100克,鸡蛋75克
调料：淀粉(豌豆)50克,香油100克,猪油（炼制）50克,酱油50克,黄酒9克,白砂糖9克,味精2克,醋5克,盐3克
教您杞子烧黄鱼怎么做，如何做杞子烧黄鱼 1.先将枸杞子、香菇、冬笋、蒜薹等洗净；
2.香菇、冬笋切成片，蒜薹切成小段；
3.黄鱼宰杀，去鳞、鳃、肠杂后洗净；
4.鸡蛋打破入碗，加入粉芡后搅成糊，抹匀鱼身两面；
5.锅置旺火上，放入油烧至七成热时，手提鱼尾顺入锅中，将鱼炸成黄色，滗油；
6.随之加入适量高汤及香油、酱油、黄酒、白糖，用文火收汁；
7.勾入少量流水芡；
8.见开即加入醋、味精，铲匀起锅即成。