咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐醉花菇的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!醉花菇是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃醉花菇比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的醉花菇味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。醉花菇的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多醉花菇的做法，就来爱帮生活搜索一下！

醉花菇的做法

菜系及功效：鲁菜 老人食谱 延缓衰老食谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：蒸醉花菇的制作材料：主料：花菇125克,猪肉(瘦)150克
调料：花椒10克,鸡油15克,盐10克,味精10克
教您醉花菇怎么做，如何做醉花菇
1 .先将花菇用凉清水浸20分钟后用剪刀剪去菇脚，然后用清水把菇洗干净捞起，摆在碗内，菇背朝上；
2. 把精肉片开，用水滚熟，过冷水洗干净，放在菇的上面，加精盐、味精、鸡油、上汤1000毫升，最后加川椒粒放在精肉上面，加盖；
3. 放进蒸笼蒸约30分钟取出，捡去精肉、鸡油渣、花椒粒不用，加入味精即成。