爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。醉香笋片的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的醉香笋片,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个醉香笋片的料就备齐了,先发个醉香笋片菜谱设计上来吧,今天用心做的醉香笋片饭菜格外的香!
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 滋阴食谱 明目食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:蒸醉香笋片的制作材料:主料:冬笋400克
调料:白砂糖5克,白酒5克,香油3克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜2克
教您醉香笋片怎么做,如何做醉香笋片
1. 将冬笋下入开水锅内煮透,捞出过凉,切成厚片后用刀拍松撕成条;
2. 葱、姜洗净分别切成段和片;
3. 将笋片加葱段、姜片、白糖、白酒、精盐、味精、香油拌匀,上锅蒸20分钟,取出晾凉即可。