南海渔村(分展分店) 全市分店
好评:37条(49%) 中评:34条(44%) 差评:5条(7%)
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地址: 前埔文兴东二里(前埔不夜城附近)
网址: http://www.00838.com/  
营业时间:不详

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菜系: 闽菜 海鲜
就餐环境: 商务宴请 家庭聚餐
人均:91元
车位:有
预定:有
外卖:无
特色菜推荐:
商户简介
吃的是海鲜,“现场点”,“各式各样”的都有,“新鲜”,“爽口”,不考虑价格的话可以吃得很“痛快”。也有地方特色小吃,海蛎煎值得一试。餐厅设计“开阔”,包房视野“不错”。前埔店能看到环岛路的“美景”;轮渡店有大大的“露天位”,晚上到那儿边“吹海风”,边“品海鲜”,真是“人生一大乐事”!
共270人浏览
周边的商户与服务
  1. 1. 陶乡涮涮锅(前埔店) - 0.1公里 - 思明区前埔不夜城B19-20号
  2. 2. 新疆阿里巴巴饭馆 - 0.2公里 - 思明区前埔不夜城A16座
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好评(37) 中评(34) 差评(5) 共76条点评
天生快活人
2008/11/03 10:56:34www.fongwo.com发表
是自家人出去FB的好地方...菜肴还算蛮可口的(我老婆很喜欢)。 极力推荐作为家庭外出用餐的地方。
111
2008/11/03 10:55:45www.fongwo.com发表
很实惠的一家,吃吃家常菜很不错,咸蛋黄刀豆是他们家的特色,我老妈很喜欢吃毛血旺,不过最近做的退步了...铁板肥肠很入味,铁板八爪鱼也很好吃,下次想尝试一下鱼香肉丝老油条和脆皮豆腐
沫沫
2008/06/29 14:15:00www.5yi.com发表
场地非常不错,但海鲜不便宜。适合于5人以上的聚会,人少了不好点菜。
白灼章鱼很好吃。盐局海螺样子很好看...得用切着吃了。盐局老蛏,很好吃。
荷膦忧桂
2008/06/29 14:08:00www.5yi.com发表
就在婆婆家附近,家里聚会经常去那里。
东西还算不错...公公是他家的常客...喜欢那里的白灼章鱼,觉得比亚珠那里好吃,不过路边的我也喜欢。
一般在包厢,在大堂里感觉有点乱,服务员还算勤快。
末号网虫
2007/09/07 10:48:00dianping.com发表
场地非常不错,但海鲜不便宜。适合于5人以上的聚会,人少了不好点菜。
白灼章鱼很好吃。盐局海螺样子很好看...但好老呀,得用切着吃了。盐局老蛏,很好吃...白灼章鱼...商务宴请
交通停车: 好
Crystal_
2007/08/06 14:03:00dianping.com发表
价格可以接受。不过口味都是一般,没有什么特别出众的。服务不算殷勤,上菜较慢。
团体旅游,这餐是自费的,所以点了海鲜。
1.香辣大红蟹...香有余而辣不足,蟹很新鲜,但是香辣的做法,香有余而辣不足,没能提升蟹的鲜味,反而遮盖了蟹本身的肉香味。
2.白灼河虾...虾肉很鲜甜,口感不错,唯独就是服务员说不能用酱油水蒸,只能用白灼的。
3.爆炒老蛏...是一种贝壳类,肉质很肥美,口感鲜甜,不过感觉例牌与中牌没区别。
4.酱油水蒸黄花鱼...口感一般,由于冰鲜,所以不够鲜味,不过就感觉肉质比较结实。
5.铁板大鱿鱼...鱿鱼切成花卷用铁板爆炒,鱿鱼口感爽脆,有鲜味,就是配菜太多,主角太少。
6.铁板牛柳...牛柳口感鲜嫩,是比较下饭的一个菜。
7.烧鹅...肉质较鲜嫩,不过很肥,总体烧的不够干身。
8.上汤小白菜...不过不失,没什么特别。
9.蒜茸炒观音菜...因为菜名特别,所以点了,比较油。菜本身口感比较嫩,不过有点像艾草的味道。
10.金银馒头...不新鲜,银馒头没口感,金馒头,明显是翻锅再炸,不酥脆...11.海蛇汤...原本我下单是写“石jie...有海虎鱼煲的,但是结果上菜时变了海蛇汤,蛇加少量瘦肉,几根不知名海草,清汤寡水,只有那蛇的肉还可以一吃...这个菜忘记了。
全场3桌,酒水10元一支的不知名啤酒...要了两箱...果粒橙各3支,不知多少钱一支,总共42人,¥2364元买单。
标签:...商务宴请 朋友聚餐
交通停车: 有停车场
抹茶星冰乐
2007/07/04 22:38:00易比网发表
环岛路边,一幢独立的玻璃房子,能看到夕阳下的海滩.......
这样的美丽,你可以想象吗...金色的滩涂...
斜阳把我在栈道上的影子拉的长长的,栗色的头发在清风中随意飞扬.
恋恋不舍的告别室外,转入包房.
金碧辉煌的地方!这个档次在厦门相当于上海的小南国,王朝.基本都是请客才来的.
满满一大桌的海鲜哦!!!吃也吃不完,最后几乎浪费一大半...蘸点芥末酱油...藏在细盐里的蛏子,就象沙滩里的贝壳,挖一个出来...柔软的鱼哦,连骨头都可以融化...看起来象茶叶一样的,细细的一根一根的...有股特有的清香...就这个是全部吃完的!
还有些个小点心也很不错的.
........
因为是比较正式的宴请,我怕我的ET行为吓到厦门的朋友,所以就老实的收起DC,安心吃饭...乃么好来,现在回忆不起来了...郁闷...太阳公公已经下海了,月亮婆婆上班了,那天正好是农历的十六....那个象脸盆啊,象鼓浪屿的馅饼啊...
司机开我们去了椰风寨附近的沙滩散步...
从来没看到过那么低的月亮哦,感觉伸手可及,海面上泛起阵阵金色的浪花,有一些眩目和迷离...
终于深刻体会到了海上升明月的意境了...
我很想对着月亮凹一个ET电影海报的造型的...机器太烂...
舍不得走......很羡慕厦门人民...>_<
我要理解
2007/06/21 09:57:00dianping.com发表
南海边上的享受!确实可以体会在宽敞大厅的爽快!
在这里,口味比较适合!
这里可以作为家人聚会的场所呀!
在这里的厦门特产可谓好吃!
推荐菜:...朋友聚餐 商务宴请
交通停车: 一般
vainvain
2007/04/22 14:36:00易比网发表
很喜欢那个环境,餐厅设计很开阔...从餐厅的窗户望向大道的棕榈树,美景尽收眼底。海鲜陈列分明,水产新鲜可口,是宴宾自酌的最佳场所。
游客
2007/04/20 07:10:20xiamen.xoovoo.com发表
周边环境一流,酒店内大厅很大,可容纳许多人就餐,包厢宽敞,装修得满好,特别是三楼玻璃墙可观海景,用现在流行的说法就是无敌海景房,还有个很大的平台露天位...主要的菜肴是海鲜味道相当不错,厦门地方菜薄饼...萝卜糕正宗,小点心也好吃。
该店人气很旺,要事先预定座位。
鹭江道那个店是他的发源地,目前有前埔...水务大厦多家分店。

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招牌菜做法南海渔村(分展分店)的招牌菜
蛤蜊炖蛋的做法
菜系及功效:粤菜
蛤蜊炖蛋的制作材料:主料:蛤蜊,鸡蛋,葱花盐,湿淀粉,油(少许),料酒
教您蛤蜊炖蛋怎么做,如何做蛤蜊炖蛋1.蛤蜊洗净,放入开水锅(水中放一点料酒)焯至壳开,在煮蛤蜊的水中晃动漂去杂质,蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊的汤倒入汤碗中,让汤沉淀一下。
2.鸡蛋液、湿淀粉、盐打散,将沉淀过的煮蛤蜊的汤倒入蛋液中(倒的时候要慢点,别将沉淀的杂质也倒入)划匀,先撒少许葱花,淋一点油,上蒸锅蒸至6-7成熟(也就是说,最上面的蛋液还没凝结),这时将蛤蜊码入蛋液中,再继续蒸熟。最后撒入剩下的葱花即可上桌。
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