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缘禄寿司 - 暂停营业 全市分店
营业电话:
021-6322021631
详细地址:黄浦区西藏中路180号美丽华商城5楼(近汕头路)
附近地标:来福士广场   人民广场   东方商厦   

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168条点评
好评:35条(21%)
差评:31条(19%)
中评:102条(60%)

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哈倪宝贝
2007/06/13 14:26:00大众点评发表
算是很早也很有名的一家日本料理店了,印象中回转寿丝一家是“元禄”一家是“缘禄”,“元禄”现在改叫“禾禄”了...反正两家人家很搞的明名字。一个是黄色头像一个是绿色,以前黄色的比较昌盛现在风水轮流转。不过比较而言黄色的价钱便宜一些,但是绿色的更好吃一点...一直蛮喜欢吃日本寿丝的,尤其钟爱北极贝~~...还喜欢它卷成花一样的造型。
生蚝一定要新鲜...所以一直最好是去生意比较爆满的店家,这样东西流动会比较快,更好得保证新鲜度。肠胃不好的人还是不要吃生食为秒,因为及时很新鲜也容易拉肚子。
如果不是很习惯吃生的人,可以选择带的寿丝,味道好。
不推荐那里的面或乌冬,吃起来感觉总觉得很腥的...总怀疑是不是味精放太多了。
野姜花
2007/04/09 08:55:00大众点评发表
刚刚工作的那两年会经常和好朋友来缘禄吃套餐...当时口袋里的钱不多,食放题也不多吧,即使多也没有足够的钱吃!有时会到这里来过过瘾的。记得原来缘禄的门店蛮多的,淮海路思南路那边有一家的...经常点鳗鱼饭,三文鱼刺身的套餐。鳗鱼饭我是百吃不厌的,也喜欢里面的红姜和黄黄的萝卜...还在喜欢大麦茶的味道!
游客
2007/04/02 12:48:04www.1joint.com.cn发表
礼拜六又去吃了...终于吃了考鳗鱼..还有牛肉锅,,鳗鱼好吃额,,就是量少来,,,牛肉火锅真的超级甜啊,,哪能嘎甜来,,后来还是把蛋青到进去变成蛋花汤..还浇了很多酱油.,.终于还可以吃吃...牛肉片切的厚了点,,,寿司来说,我还是喜欢蟹子沙律..超好吃的,,,还点了个大拼盘..职能说一般..手卷不错的说,,其他的好像都没有印象了...沙发凹陷下去,,坐的不舒服...不过服务员..有个胖胖的服务员...很可爱的,...吃完发现忘记点金针故牛肉卷了...下次再去,,反正松了3张10元券,,现在满100松10...
emily赟赟
2007/03/28 22:48:00大众点评发表
这个店很老了~...感觉么什么特别好吃的,也不是很地道~
我去的时候已经8流行了~
我是以前实习的时候吃的,一个医生请客~现在想想觉得蛮好笑的...记得我以前去吃的时候就坐在景观窗的旁边,风景还不错~8过么。。。高度就这么点~看到的风景还是很有限的,记得当时偶还用手机对窗外拍了张照片。
刘馨
2007/03/08 20:52:19shop.8jee.com发表
读书时经常来这里,好吃又不贵.没米时20块点寿司吃到饱,豪爽时放开吃价钱也不会野霍霍.
那里应该算是符合上海口味的日本料理,寿司味道都不错,我喜欢玉米的3和樱花鱿鱼的6.铁板牛排和金菇牛肉卷也好吃.
牛肉火锅和味增汤口味太淡...要是有禾绿的番薯泥就更好了.
靠窗的景观开阔,里面的沙发位也舒服.是首选好位子....金菇牛肉卷 寿司
粉de公主
2007/03/08 20:52:19shop.8jee.com发表
他們傢的夀司相對便宜一點叻....還是喜歡坐在鏇轉臺的週圍...這樣就可以自己拿暸....他們的火鍋不錯的...加個蛋..很好喫哦...
9856235
2006/12/17 11:24:00www.100ping.com发表
周六本来在徐家汇逛,晚上准备去吃自助的,可是在徐家汇找不到39元的顶呱呱,接着跑到陕西南路,68元的巴西烧烤竟然拆了,后来跑到建国西路,居然找不到同事推荐99元的旭日屋...最终选择了缘禄...吃过68元的自助回转...到了那里我们选择了139元的自助,服务员态度冷淡...店堂里面有个似乎是经理的儿子...吵死了也没人管。心想一定是给私人承包了,所以139元吃他个地朝天!
吃来吃去还是88元的刺身拼盘(松)最实惠,还有就是烧烤类的...还有天妇罗的味道还算过得去。建议火锅不要点...我们考虑到88元一个,所以才狠命点的。基本上菜单上最贵的都点了,谁让他们服务那么差!
虽然可以刷信用卡,但是自助餐是先买单的...好像怕我们吃霸王餐似的!除了可以填饱我们那天来回奔波饿坏了的肚皮以外...食物应该比山根会所冷冻的新鲜,毕竟这里是繁华地段,来往客流远远大于多伦路。
普罗的胜利
2006/11/29 11:21:00www.100ping.com发表
前天刚和朋友去吃...很划算
后来就点了串烧综合和甚么烧明太子蟹啊~~名字记不清了
反正味道一般般...酱味不如味千的
另外一个就表面一层比较鲜,里面不知道是甚么东西……又粘又厚……也没甚么味道……总之很奇怪,后来我们就只吃表面...感觉还是寿司比较符合标准,以后来有兴趣宁愿点刺生平盘或者烤三文鱼之类的,天妇罗么一般吧,不难吃~~~
爱隐身的Win
2006/11/20 06:24:00www.100ping.com发表
超喜欢他家的天火烧套餐,不过现在没了,坐在窗边景色不错...手卷还有蒸蛋都挺不错的。
大能吃
2006/08/10 03:42:00www.100ping.com发表
其实是很久没去吃了,因为我强烈的抵制日货情结,虽然自己是个很会享受寿司的人。
来这儿我总是选择自助畅吃畅饮...那便达到我真正想戒掉一段时间的目的。
本人最高记录是不到1小时堆了25个空盘(身边男生吓得汗答答滴),临走时不得不用包包遮住肚子。
很喜欢吃这里的蒸蛋。
记得那时晚8点以后自助优惠20,不知现在是否还有。

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“山寨”招牌菜做法缘禄寿司的招牌菜
寿司的做法
菜系及功效:日本料理 精品主食 甜品/点心 青少年食谱 工艺:其他寿司的制作材料:主料:稻米300克,鸡蛋70克,猪肉(瘦)125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,紫菜(干)300克
调料:白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克
寿司的做法: 1. 米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时;
2. 瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出,另加糖15克以及酱油半杯,覆上微波薄膜;
3. 与米一起放入炉内,用高火煮10分钟后,再用中火加热12分钟;
4. 把饭取出,静放3分钟后,趁热拌入白糖、醋;
5. 瓠瓜丝切成段,姜及黄萝卜也切成条丝状备用;
6. 取一张紫菜皮摆平,铺上饭,再铺适量的肉松(猪肉剁细)、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋(鸡蛋打散煎成饼皮)皮,卷成筒形,再切块即可食用。食物相克 稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
缘禄寿司共185人浏览
相传公元前二二一年,秦王赢政统一六国,成为权倾一世的君王。为了能与天地同寿,秦始皇派人四处打听长生不死药。当他得知传说中的三神山有仙药可求,急欲前往。正值不得其门而入时,一位名叫徐福的方士求见,徐福对秦曰:只需大船十艘,童男童女各五百,即可赴神山求得仙药。秦始皇闻之大悦,欣然应允,并赐金万两,五谷布帛择吉日起航。徐福亲率童男童女一千登船始航。船队航行数十日仍不得神山之踪迹,船上水尽粮绝,千余人只得捕捉活鱼果腹。没有火,捕来的鱼只能去皮后生吃。又过数日,船队漂流至一荒岛。为了逃避被祭的命运,船队就此停下来,在荒岛上开始搭建家园,用船上仅有的一把古物作种子种植稻米,开始新的生活,并给自己的新家园取名“缘禄村”。“缘”意指与脚下这片热土地有缘,“禄”则包含了人们希望这片土地能给他们带来丰厚的收获和安乐。为纪念在海上那段不凡的经历及牢记自己的祖先,缘禄村民将这种米饭加上鱼片的食法传承下来,并加以改良,在保持鱼片的原汁原味的基础上佐以生抽及野生山葵,使之成为众人所接受的美味食品。为此取名“寿司”代代相传,流传至今。
“缘禄寿司”将一个古老的传说延续至现代的今天,让所有的人们与之共享。
“缘禄寿司”近期隆重推出“缘禄拉面”系列,有牛肉乌东面、富士海鲜拉面、富士什锦拉面、富士火山拉面、富士叉烧拉面、富士牛肉拉面等品种。面条采用日本原装正宗拉面,口感滑利爽口,汤头则混合了猪骨与本地鸡的精华,使用静熬酱油经过十二个小时的细火慢炖熬成的,滋味甘醇香浓。另外还有更多诱人的海鲜刺身和生鱼片拼盆。同时为更好地满足顾客的需求,即日起全新更换缘禄菜单,推出20余款全新异国佳肴。
香浓美味的菜肴、新颖精致的菜单和东瀛之地的特殊气息,让您尽享缘禄带给你的全新感受!
缘禄寿司近期推出外卖服务,100元起。详情请致电缘禄寿司。
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