天津百饺园(方庄店) 全市分店
好评:158条(55%) 中评:106条(36%) 差评:26条(9%)
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地址: 丰台区芳群园4区21号(近南方证券)
营业时间:周一 至 周日 10:30-14:30 16:30-21:30

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商户简介
天津百饺园是以弘扬中华传统美食 —— 水饺为主要特色的全国性大型连锁酒楼。以拥有 10 大类共 229 种水饺荣登大世界基尼斯世界之最。并以独有的 “ 薄皮大馅、真材实料、明厨操作、现包现煮、百饺百味 ” 五大特点,堪称津门又一绝。同时,百饺园汇集津、川、鲁、粤四大菜系之精华,取众家之长,锐意创新,不断推出精美菜肴,充分满足宾客不同口味的... [ cwang更新于2008-06-02 ] 更多>>
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好评(158) 中评(106) 差评(26) 共290条点评
dorothy531
2010/02/20 00:06:00大众点评发表
超级喜欢这里的鲅鱼馅饺子
跟我爸做的一样一样的...馅很紧可还以汤汁
一口咬下去~
满嘴的香味
鲜虾饺子一口一个虾仁
感觉也很过瘾
菜的话还很喜欢这里的糖醋鱼片~
不知道叫什么名字
反正我叫它糖醋鱼片
不很甜酸酸的很好吃
我来吃吃
2010/02/08 11:10:00大众点评发表
爱海鲜...离家近...还有什么理由不去么...蟹上皇超赞,但吃多了会腻~他家的水饺的馅料全都比较软,所以所有味道都充分柔和在一起了,嫩的很.喜欢口感比较滑软的人都会爱上的~以前不觉得贵,后来别人说他家饺子100多一斤,我一算,还真是,但是冲这个味道这个口感...还是会常来...只是停车被贴过条很不爽!所以大家一定要小心停车!一定要开上去...别犯懒...
青山1972
2010/02/07 00:00:00大众点评发表
这里只和老婆来过,来过好几次...只是吃饺子,等的时间较长,每次和老婆吃的都很愉快,蟹黄儿馅儿尤为好吃,就是上菜慢
英棒棒
2010/01/30 23:10:00大众点评发表
好久没来了。
包饺子的操作间是开放式的,感觉很好。
只是饺子的味道退步了,多数还煮得过火了,吃起来水泡泡的...【猪肉茴香】的5.2...【猪肉韭菜】的4.8...味道最好...【猪肉豆角】和【猪肉芹菜】都是4.8...豆角和芹菜都是焯过水再做馅儿的,都焯得过火了,所以吃着一点儿都不香...【猪肉大葱】的5.2...一股烂葱味儿,恶心。0分...【三鲜烧卖】25...卖相儿和吃口都不错。4分。
凉菜点了:
【梅干菜花生】18,【农家鸡丝菜】18,【五香熏鱼】26,【香蜜鹅肝】22,【杏仁芹菜苗】22,
味道都不错,3分。
mofei0623
2010/01/25 14:20:00大众点评发表
这儿的饺子很有特色...馅料很讲究,喜欢猪肉三鲜的,超好吃~
饺子拼盘也不错,很多种馅组成的,上次点了还送红枣银耳羹呢
年夜饭也选择这里了,感觉过节吃顿饺子还是很不错滴~
lawlandee
2009/12/21 11:36:00大众点评发表
慕名前去,品尝了网评好的几种饺子:猪肉三鲜...虾皇豆腐水饺...还不错。最喜欢的是猪肉三鲜的。真不愧是获得金奖的,非常鲜美~
菜的品种少,而且价格小贵,看到邻桌几乎都是只吃饺子...才明白过来多少有些菜稍贵的缘故吧~~
服务很不错,服务员会跟你说饺子够了,或者这个菜量小,那个酒比外面贵不少之类很贴心的提示~~
不开发票返代金券~~(130返了10元)
sickychang
2009/12/08 14:02:00大众点评发表
是昨天中午董事长请客吃饭...大家下午也还想脑子清楚点...连司机一共四个人,去了方庄的百饺园。
环境还是不错的,装修有点小小的中国风...也带着北京的本地化的特色。服务员没有墙上挂着的照片里的小姐们漂亮。
凉菜点了酸辣木耳、隆冬烤麸和卤汁白灵菇...但是老董事长不能吃甜的,基本都被我消灭;
卤汁白灵菇是我点的,卤味很恰到好处,白灵菇的鲜味却也不失。
饺子点了猪肉茴香...因为是现包的关系...而且煮的有点哝了,面皮不失太够劲道,陷料倒是丰富合理...西葫芦羊肉的够鲜够味,木耳虾仁的确是能有大虾仁在里面。
老人家和领导们吃饭总爱算算价钱,这里的饺子是2.8-XX价位一两...基本上最便宜的要和两毛多一个,贵的可能将近两块一个了吧。
百饺园是号称有几百种口味的饺子的,但是仅这几种还是并不能体现出它的特色。口味并没有“非常优越”于其他以饺子为招牌的店馆,只能算是还有不错的凉菜和热菜做个结构性的支撑...在这里会比一般店得到更重视的地位,别的也就真的没什么了。
家庭来吃比较合适。别太期待口味的绝佳,这里也算可以接受的吧。
方文珊
2009/12/06 18:30:00大众点评发表
今天一个姐姐结婚,在这里办的喜宴...味道也很好...但又都是家常的食材。以前我从来不吃肥肉,今天尝了一下坛子菜...太好吃了,肉炖的巨软巨烂...有点新奥尔良烤肉的味儿,肥肉也不显得腻了,而且没有纯肥肉...不知道叫什么名字...虾脆的头和尾巴都可以吃...那个锅巴巨脆巨香,导致我吃完饭了还一直在吃那个锅巴,好像还裹了鸭蛋黄。还有一个鸡肉的菜,也不知道叫什么(囧),里面还有豆腐皮,感觉有点水煮肉的意思...而且有孜然味儿,很有特色。
妞妞and牛牛
2009/11/30 18:45:00大众点评发表
大名鼎鼎的百饺园,已经听说很久很久了,果然名不虚传,饺子做的很地道。尤其是虾皇豆腐水饺,太鲜美了。
垂涎鲅鱼水饺很久,不过味道没有虾皇豆腐的好吃...总体来说很好的一家店...尝尝他家其他的馅料。
JJ小土豆
2009/11/28 15:20:00大众点评发表
记得还是军训前 家人为我送行吃的滚蛋饺子~~
喜欢这里~~饺子馅大,皮薄~~
环境真不像一般的小饺子馆~~...京城的饺子馆他家不可不尝!!!!

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招牌菜做法天津百饺园(方庄店)的招牌菜
香辣美容蹄的做法
菜系及功效:美容菜谱
香辣美容蹄的制作材料:主料:生猪蹄750克。 花椒,干红辣椒,葱,姜,蒜,芝麻,料酒,盐,味精,冰糖,大料,桂皮,香叶等。
香辣美容蹄的特色:香辣咸鲜菜品,美容养颜。教您香辣美容蹄怎么做,如何做香辣美容蹄1,先将生猪蹄在火上烧一下,去毛,然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦。  
2,将炸至微焦的猪蹄放入热水中焯一下,去掉焦糊味。
3,把冰糖放入锅中炒成焦糖色,备用。
4,把大料、香叶、桂皮、葱、姜、蒜放入锅中一起炒,制出香味,然后放入料酒,加水,把焯好的猪蹄放入水中煮制,大约1个小时。在这个过程中,加入盐和味精,还要把制成的焦糖色不断地加入水中,使猪蹄上色。
5,把煮熟的猪蹄捞出,装盘。再把花椒和干红辣椒用少许油煸至辣椒微黄,出锅淋在猪蹄上,再在其上撒上一些芝麻。
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