诺富特三元酒店品坊餐厅
好评:35条(56%) 中评:17条(26%) 差评:11条(18%)
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地址: 朝阳区曙光西里甲5号18座(地铁10号线三元桥站D出口旁)
营业时间:不详

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商户简介
  北京诺富特三元酒店是雅高集团在大中华区第一家全资投资的 四星级商务酒店,于2008年8月闪亮亮相。诺富特独有的品坊餐厅, 新,不仅仅在于他开业的时间、新颖的就餐环境、全新的服务理 念, 独创的不失传统的中、西、日式及东南亚菜品使得很多来过诺 富特品坊餐厅的顾客留连忘返,在这样的星级酒店里享受美食,同 时也在追求一种生活品质。... 更多>>
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好评(35) 中评(17) 差评(11) 共63条点评
小六的马甲
2009/12/26 16:53:00大众点评发表
姐姐请客带着去的,环境不错,食物也不错,特别是他们家的烤大虾...很丢人的是光吃这个了,八成老板脸都要绿了,其他味道也不错,值得去~
nicole211
2009/12/21 09:27:00大众点评发表
环境非常好...男朋友还送了花给我...服务周到,吃的东西一般吧,种类比较少,三文鱼可以吃的很爽,甜品不错,烤虾味道不错但肉质不是特别嫩。
现在刷广发信用卡有活动哦,周五138买一送一,没有服务费,挺便宜的,要预定。
幽香小茉莉
2009/07/18 23:07:00大众点评发表
跟的新浪团午餐...三文鱼不错,补餐很快,基本去拿就有,就是芥末不怎么好...其他2样生鱼片一般
铁板牛排不太好吃,羊排很好...小蛋糕不错,就是有一个巧克力蛋糕非常好吃,但是再去就没有了,始终没上
水果一般,西瓜不太新鲜,种类很少
sakura918
2009/07/17 11:09:00大众点评发表
公司吃饭的时候去的,酒店环境很好,支持WIFI无线上网。
我们10个人每个菜品都尝了...还有冷餐火腿。。自制的沙拉推荐下,很爽口。
铁板:烤虾不错,羊排(cutlet),牛排(西冷)一般。。。。
烤鸭也不错,味道很好,我比较喜欢吃烤鸭...另外一边是中式...小鸡翅稍微有点辣,很有味道,个人比较喜欢。
甜品:非常称赞。。。没有放那么多糖,吃起来淡香...有各种小块慕斯...chocolate类,还有奶油卷,切开的有蓝莓、chocolate还有其他的一些慕斯...各种口味的冰激凌,水果。。。
purple_1001
2009/07/12 12:06:00大众点评发表
我是看了BTV,才和朋友一起去的。菜品很好, 服务不错...建议做10号线地铁去,方便的不得了!
happygril
2009/07/07 14:03:00大众点评发表
地方难找...感觉没得可吃的.口味也很一般.不会再去了.还不如去贵宾楼的自助餐呢.那里菜品多,新鲜!服务很好!
E熊
2009/06/24 15:40:00大众点评发表
看了BTV推荐...还是对的起这顿饭的价钱...不知是不是因为优惠活动~~...两个人227块(包括服务费),环境+服务+食物。。。我们都觉得不错了!
本来先打车去了亮马,但看到亮马那炒轰轰的人,就闪人了~~在澳洲时,从来不会去novotel的自助,一般去喜来登或者hilton了,因为实在差很多~~~
其实地点很不错~只是酒店在周边比较新,找起来似乎不好找,到了三元桥上面环看四周就很容易看到了。
无论是大堂还是餐厅人员,服务还是很赞的,朋友是黄金剩斗士呢,但是那天没上班,休闲的连衣裙和拖鞋就进去了,人家还是很好的态度。。。不像一些人那么势力~~~...但是还不断上新鲜的生鲜,这点应该是其他自助很难做到的...自制的沙拉推荐下,本人不吃带沙拉酱的东西,所以很喜欢那个黄瓜和海螺肉的沙拉,dressing不是酱,很爽口。
主食:各式面包和酥皮的...铁板这边:对虾...铁板附近自取得热菜有些是印度风味的,个人觉得不错...虾对于我们来说实在是太咸了。。。。这点很不好~~~要了三次大虾...我实在是不好意思,后两次都让朋友去的,可能因为人少,我们的桌子上总是满满的,上菜速度还挺快的。
另外一边是中式...不过貌似还好。。。
甜品:非常称赞。。。没有放那么多糖,吃起来淡香...有各种小块慕斯...切开的有蓝莓、chocolate还有其他的一些慕斯...各种口味的冰激凌...我减肥的好友,竟然中间吃了一次甜品,饭后又是一顿。。。因为吃完的时候,又上了一个新鲜的tart,朋友忍不住让我去拿了两块切好的。
果汁和啤酒1.5小时无限饮,但要叫服务生倒,免费的茶水和碳酸饮料也是服务生倒...一般服务生都是主动过来问要加什么水。。。还算对得起15%的服务费...环境+服务+食物,个人觉得很超值。。。不知道是不是有活动才便宜的?!我朋友也觉得便宜我了,因为是我请她,哈~~
永远的爱情
2009/06/21 08:50:00大众点评发表
用了优惠券...只下载了一个优惠券在自己的手机里...同意同行的人都可以用,很是高兴。人没有金钱豹多,所以感觉不错,蟹腿质量很好,除了日本料理外的其他菜品,味道一般

2009/06/13 02:13:00大众点评发表
交通便利(我指乘地铁...环境很好,周末去的人也不是很多。
韩式羊肉做的不错,蔬菜沙拉也不错...每人送了一份佛跳墙还可以,饭后甜点不错,但好像缺少水果。
坐到后来可能是人少的缘故,觉得冷气太冲。
渝京
2009/05/23 11:11:00大众点评发表
赶着2人同行,1人免单的活动去的...如果地铁就方便多了,公交或自己开车,在三元桥那就容易迷糊。好在贴在高楼上的"NOVTEL"几个字...不然真的不知道要找到什么时候...环境很好,也支持WIFI无线上网.菜品不是很多...赠送的佛跳墙还不错,可惜只能一人一小碗. 网上推荐的烤大龙虾...也排队等了好长时间...后来就放弃了...感觉上不是很新鲜。好在同行的几位朋友都不怎么爱吃海鲜...茶水不能自助,需要叫服务员添加,难怪需要加收10%服务费用。可是很不方便,服务员不是太多,总是忙不过来. 冰淇淋也还可以,其他菜品虽然谈不上非常美味,但是也挑不出别的毛病...也还算对得起这个价格了。
如果没有优惠活动,建议不要考虑。
能刷信用卡。

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招牌菜做法诺富特三元酒店品坊餐厅的招牌菜
香草蛋糕的做法
·配  料:
上白面粉37公斤 机白糖32公斤 鲜鸡蛋47公斤 食油3公斤 米稀1.5公斤 香兰素30克 苏打粉少许。
·特  色:香草蛋糕是武汉市独创的名产品,是采用进口香料“香草粉”作辅助原料,在蛋糕中放了“香草粉”,因此取名“香草蛋糕”,本品除了本身的鸡蛋香味,还有独特的香竹芬芳,食之味美香甜。
·操  作:
1.选料严格:生产香草蛋糕,首先对所需要的原材料进行严格的检查,鸡蛋要新鲜,机白糖要纯净、干净,上等精面粉要新鲜、干、细、色洁白,有面粉的鲜甜香味,否则不能用于香草蛋糕。
2.采取二次重打法:第一次先将鸡蛋水、机白糖投入立式蛋白搅拌机内进行搅拌,搅拌至60%的程度再投入到另一个桶式正反转的打蛋机内继续打,利用机械的摩擦作用,使蛋浆得到充分的物理乳化,充入大量的空气破坏原有的液体状态,使蛋浆组织内部充满气体,从而蛋糕形成疏松多孔的海绵组织。
3.加米稀和苏打粉:当蛋浆打倒80%程度时,加米稀和少许的苏打粉为宜,蛋糕成型进炉后,泡打粉受热时气体膨胀逸出,蛋糕形成多孔组织的海绵体更加完善,内质柔软细腻,富有弹性。
质量标准 色泽金黄、表面略有凸起,光滑油润,不皱皮、不开花,内质细嫩,柔软如绵、弹性好,入口细腻,松酥易化。本品含有人体必须的营养素和矿物质,常吃蛋糕能增强人体的健康和抗病能力,是老人、儿童、病弱者、孕产妇、旅游者理想的食品。便于携带,食用方便。
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