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| 地址： |
崇文区崇文门外大街5号新世界商场二期3层
|
|---|---|
| 网址： | http://www.jinshancheng.com.cn/ |
| 营业时间：工作日9:00 – 21:30 周末9:30 – 22:00 | |
人均：53元
包间：10个
车位：有
预定：有
外卖：有
客容量：500人
商户简介
共2914人浏览
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周边的商户与服务
这家店在新世界二期，以前在这边上班的时候偶尔来FB，里面分炒菜和涮锅，涮锅没什么可说的，川菜不错，最爱这的酸菜鱼很好吃...两个人吃一份就够了
他们家的火锅吃过一次，说实话真的很一般，而且价钱偏贵，性价比不是很高，但是他们家的川菜还行，首推的是毛血旺，是我吃过川菜里做的最有特色，最实惠的，两个人吃这一道菜...慢慢的一大盆...味道也不错，其他的菜就没什么特别的了
就吃过一次，是逛完新世界，就选了这家店吃火锅！店里客人挺多的...感觉很温馨！也很有吃火锅的氛围！ 我记得好像是要的鸳鸯锅。因为是服务员死活推荐的。我们就要了。点的就是平常火锅的这些。印象深刻的是我觉得烧饼挺好吃的...老妈爱吃鸭血啊这种血淋淋的东西，就点了一份。
有个菜叫糯米藕片...我觉得挺好吃的！ 总的来说他家一般般啦！
有个菜叫糯米藕片...我觉得挺好吃的！ 总的来说他家一般般啦！
最早吃金山城的时候，觉得非常好吃，最近怎么觉得越来越差了，而且人气不足，萧条的很。
毛血旺和水煮鱼还是很不错的...没什么特色。
毛血旺和水煮鱼还是很不错的...没什么特色。
还是比较喜欢鸳鸯锅...鸭血不错...还有就是嫩牛肉用辣汤涮 绝了
有的时候还会送小吃 菜都比较新鲜 还有就是酸辣粉 很不错滴 就是有时候服务总是跟不上的
有的时候还会送小吃 菜都比较新鲜 还有就是酸辣粉 很不错滴 就是有时候服务总是跟不上的
个人很喜欢来金山城吃饭，想吃炒菜也可以，也可以吃火锅...而且味道很正，个人比较喜欢吃辣,口味重一些的...还可以逛逛街，很好的去处。
吃过两次，都是朋友聚会...服务还可以，饭菜比较合口，小孩子比较爱吃。环境也不错，适合朋友聊天，说话。
吃的炒菜
有机会要尝试火锅...不是很脆...不酸不辣。不喜欢。主要配料是黄瓜，胡萝卜和少量圆白菜...这个不错，就是有点厚，里面不容易沾到桂花了
西红柿牛腩...牛肉有点偏瘦。西红柿很好...忘了叫什么的了。是那个泡椒的。很好吃...配的青笋也不错...鸡油××菜，忘了叫什么了。比较清淡，但是没有吃到鸡油的味道。有点像麻辣诱惑的青菜钵。
总体还是不错的，本来想吃香辣蟹的，但是只剩下一只蟹蟹，不能做了。下回去尝试一下咯
有机会要尝试火锅...不是很脆...不酸不辣。不喜欢。主要配料是黄瓜，胡萝卜和少量圆白菜...这个不错，就是有点厚，里面不容易沾到桂花了
西红柿牛腩...牛肉有点偏瘦。西红柿很好...忘了叫什么的了。是那个泡椒的。很好吃...配的青笋也不错...鸡油××菜，忘了叫什么了。比较清淡，但是没有吃到鸡油的味道。有点像麻辣诱惑的青菜钵。
总体还是不错的，本来想吃香辣蟹的，但是只剩下一只蟹蟹，不能做了。下回去尝试一下咯
火锅很赞...是正宗的重庆那种牛油过锅，不是很辣但是非常麻...比附近的新辣道梭边鱼好多了，不过每个单价有点高，不过菜的分量很大，尤其鸭肠特别好吃...豆皮粉筋斗非常好吃，还有就是嫩牛肉也超好的，还有就是宽粉他们的宽粉非常新鲜不是那种干的发出来的，还有就是他们的黄喉那叫一个脆啊。
麻酱小料调的很好一点都...而且很大一碗，不过葱是收钱的要3块一碗啊！
每次都吃火锅炒菜没吃过不知如何，不过由于厅很大，服务员老是叫不到，上菜很慢所以得赶紧点菜，由于在商场人是很多的...值得推荐他们的辣锅，非常棒
麻酱小料调的很好一点都...而且很大一碗，不过葱是收钱的要3块一碗啊！
每次都吃火锅炒菜没吃过不知如何，不过由于厅很大，服务员老是叫不到，上菜很慢所以得赶紧点菜，由于在商场人是很多的...值得推荐他们的辣锅，非常棒
他家既有川菜...火锅是我和BF都喜欢的味道，感觉非常正宗，一上来看见颜色就喜欢，全是牛油的香味。锅底好自然涮出来的东西味道就好。每次和BF都吃的很过瘾，感觉比什么新辣道梭边鱼，豆捞那些要过瘾的多！
再说说川菜那边...一般我和BF的人均也就30元，因为他家的毛血旺特别实惠，前一段时间涨了一次价，但那也比什么麻辣诱惑之流的实惠好吃，首先是鲜香辣，其次是种类多...毫不夸张地说，两个人吃的话勉强能吃完，一上来跟一大脸盆似的。他家有一款什么花椒鱼也不错，上面是绿绿的鲜花椒，里面有鱼片和一些菇类，那个汤鲜咸辣口...而是那种泡椒的辣味，非常喜欢！
再说说川菜那边...一般我和BF的人均也就30元，因为他家的毛血旺特别实惠，前一段时间涨了一次价，但那也比什么麻辣诱惑之流的实惠好吃，首先是鲜香辣，其次是种类多...毫不夸张地说，两个人吃的话勉强能吃完，一上来跟一大脸盆似的。他家有一款什么花椒鱼也不错，上面是绿绿的鲜花椒，里面有鱼片和一些菇类，那个汤鲜咸辣口...而是那种泡椒的辣味，非常喜欢！
招牌菜做法金山城(新世界店)的招牌菜
樟茶鸭的做法
菜系及功效：川菜
樟茶鸭的制作材料：主料：肥公鸭1只2000克,花茶,樟树叶,醪糟汁各50克,稻草,松柏枝各500克 精盐,香油各10克,料酒25克,花椒1克,胡椒粉1.5克 熟菜油1000克。
教您樟茶鸭怎么做，如何做樟茶鸭鸭从背尾部横开７厘米长口，去内脏、肛门，料酒、醪糟汁、胡椒粉、盐、花椒拌匀抹鸭身腌８小时捞出，入沸水烫一下紧皮，沥干后放入熏炉，将花茶、稻草、松柏皮、樟树叶拌匀做熏料熏至鸭皮呈黄色取出，上笼蒸两小时，凉；熟菜油烧至八成热时放入熏蒸后的鸭，炸至鸭皮酥香。
菜系及功效：川菜
樟茶鸭的制作材料：主料：肥公鸭1只2000克,花茶,樟树叶,醪糟汁各50克,稻草,松柏枝各500克 精盐,香油各10克,料酒25克,花椒1克,胡椒粉1.5克 熟菜油1000克。
教您樟茶鸭怎么做，如何做樟茶鸭鸭从背尾部横开７厘米长口，去内脏、肛门，料酒、醪糟汁、胡椒粉、盐、花椒拌匀抹鸭身腌８小时捞出，入沸水烫一下紧皮，沥干后放入熏炉，将花茶、稻草、松柏皮、樟树叶拌匀做熏料熏至鸭皮呈黄色取出，上笼蒸两小时，凉；熟菜油烧至八成热时放入熏蒸后的鸭，炸至鸭皮酥香。
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