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厦门美食 >思明区 >川菜 >其他川菜 > 陶然居
5人点评|  人均 ¥121
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详细信息
商户简介:
陶然居很有特色,遍地的川菜都是红红火火地示人,陶然居做的却是绿色川菜,菜式样样讲究绿色环保;对于川菜,许多人都有一个固定的感觉,就是麻辣。但陶然居比较特别,不会根据客人的喜好而随意改变辣椒的分量;喜欢川菜的客人可以在这里品尝到正宗的川味;而对于拒绝辣椒的客人,陶然居也能满足他们的口味。陶然居是一种享受,更是一种态度;真正的陶然居需要感受,感受那舒适、自然和回味无穷的陶然居。
地标:
宝福大厦国贸大厦莲富大厦
营业时间:
不详   修改/报错
交通:
网址:
其他信息:
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陶然居的点评 爱帮点评 互联网点评 我要点评
2012/01/26 18:59:13
一周前去厦门旅游住在厦大附近的如家楼下就是这家陶然居,当时觉得外面看起来还不错就想着晚饭就在这吃了,我们3个大人一个小孩6点多去的进到大厅就觉得好冷,服务员让往里坐下后开始点餐,也没人上茶,说了好几次怎么不开暖气也没人理会?!点了麻婆豆腐,那个豆腐吃在嘴里的感觉就像只是用水绰了下就起锅了似地,里面一点没入味不说还感觉生生的,巨难吃!还有一个娃娃菜汤想说是给小孩点的,结果也大失所望,那个所谓的娃娃菜根本就是一个头小点的白菜,很老,大人都很难一口咬断更别说小孩子了!米饭也只是温温的,当时还特别交代服务员说要添热一点的,结果还这样子;虽说那时候是即将过年的繁忙时刻,可你既然开门做生意,只要是还有顾客上门难道不应该提供应有的服务吗??
结果整顿饭吃下来总结就是一个字:冷! 服务员态度冷!用餐环境冷!饭菜冷!

chen_dwy
2008/12/25 14:45:00
陶然居是去过好多次了,最喜欢的店之一。上周和LG又去了,每次去都会点陶然田螺...不知道是不是因为很好吃,总觉得不耐吃,抢了一会儿就没有了;必点的菜还有一个是凉拌脆西芹,和辣的一起吃,很清凉爽口...山珍竹荪汤也是我喜欢的菜;今天晚上点了个干锅鱼泡,结果吃到一个苦的,估计是碰到胆汁了,领班和经理态度非常好,最后帮我们把这道菜给退了。  在xiamen.koubei.com发表
super1982
2008/09/25 22:01:00
算得上是餐饮业里有点知名度的,在全国二十多个省市都拥有很多连锁店,也获得了很多美食奖
以前是去厦大吃的,据说这家陶然居很出名,很多学生请客都到这里面来...应该就是搬到富山这里来了吧
里面的菜味道很不错...晾竿白肉:对这道菜特别有印象...光看样子就特别有胃口!用小木棍支起一个支架--像晾衣服似的,将黄瓜切成薄片,间夹几片胡萝卜片...底下放一盘红油,白肉细腻,吃起来别有一番风味
辣子田螺:呵呵这道菜不提味道,正如前面两位说的...是这家的招牌菜...是盛在一个田螺形状的盘子里(姑且称做盘子吧)...一看就很有食欲
呵呵其他的很多菜名我也不记得了,总体感觉就是色...以前在厦大时觉得是中等,去那家请客算是比较有档次的了  在xiamen.koubei.com发表
星星1004
2008/08/16 13:46:00
那天是爸妈和他们的几个朋友说要聚餐,
因为我去过厦大附近的那家陶然居,觉得还不错,
就推荐我爸妈说到这家陶然居富山店来,在莲坂富山这里,很方便。
我推荐点了招牌菜辣子田螺...点了个什么汤我忘记了。
我还记得点了醉花生...辣子田螺还是那么好吃哈,味道麻辣鲜美
既过辣瘾又过玩瘾~~~
因为要自己吸田螺,声音此起彼伏的...实在吸不出来就用竹签把螺肉挑出来...把螺肉沾点汤汁放到嘴里,肉质脆脆爽爽、香辣味道浓浓地化在舌底,
再把螺壳轻轻吮干,才算没浪费~~实在是好吃哈
他们大人还喝酒什么的,热热闹闹的哈...里面的芋头有鸡的香味...吃起来也不会太干...实在是好吃,鸡的味道也很好,和鸡汤一起喝,口感真是超好!!!!
我妈妈说糯米排骨很有特色,在其它地方她都没见过,口感很不错,
口味比较清淡,带着清新的香气,我妈妈比较喜欢清淡的饭菜,所以她很喜欢哈
好吃好吃,里面的排骨好大块...排骨还带有软骨,
关键是糯米包在外面,整个吃起来味道很香啊~~
晾竿白肉也不错...白肉一点都不肥...就把白肉夹黄瓜片在红油里蘸一下,那一个字——香!!
吃起来也是很美味啊~
西芹炒小鲍鱼里的西芹炒得挺脆的,但是缺憾的是那个小鲍鱼真的就是小鲍鱼啊~~名不虚传~超级超级的小哈哈...花生酱等调料做的,我很喜欢...那个小菜醉花生挺有味道的...放入麻辣佐料...蛮不错的!
总体来说就是店名雅致,服务和环境都挺好的,让人感觉舒适……
后来是大人付的钱我不知道吃了多少钱呵呵。  在xiamen.koubei.com发表
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