百味佳伊家鲜 
| 点击查看电话 | |
| 地址： |
上海松东路168号近环城路荣乐东路之间
|
|---|---|
| 网址： | http://www.baiweijia.com/ |
| 营业时间：周一 至 周日 00:00-02:00;10:00-24:00 | |
| 标签： | 家常 北京 |
人均：52元
包间：200个
车位：有
预定：有
外卖：无
客容量：1000人
商户简介
共336人浏览
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周边的商户与服务
别人请客去吃的...没什么出彩的地方...几次差点滑倒，服务很好，很热情。去的时候正好有婚宴，不过没影响上菜的速度，适合聚会的地方。
这家店很不错的...很不错的,菜比较清淡,那个清炒虾仁很好吃的,我喜欢的...一进大门就感觉一种很华丽哦,服务员的服务也很热情的,还有就是那个清蒸多宝鱼也是超好吃的,最喜欢的也就是这两道菜了,每次都会点这两个菜的。
那天看到网上有优惠券才去，菜式主要以本帮和川菜为主，分量也还可以...口味都不错，服务都还蛮热情的。四个人吃下来才68块，很实惠
服务态度好...领导管理好。天目湖鱼头汤好极了，鲜味可口，我的最爱红烧肉，太好吃了，肥儿不腻。好
一直去的一家店，听说在松江开了7年了；不过松江有很多家百味佳，这家店是他们总店。在松东路上独有的宴会厅宽敞大气，布置看来确实很花了一番心思的，以后我朋友结婚就推荐来这里了，非常不错~~~赞一个！
不过有点麻烦的是每次都要提前预定...看来他家品牌和生意不是一般的好啊~~
每次去必点的毛血旺...牛百叶也是脆脆的，很好吃~~~
外婆红烧肉也是经常点的...而且点的人非常多，看来很多人跟我一样很认可这里的外婆红烧肉嘛~~~
他那里还有个萝卜炖排骨汤...即使是炖汤也没有那种腻腻的感觉...要是能把皮给削了或许会更好~~...不过这里的水晶虾仁也推荐...还有很多好吃的菜，大家可以去尝尝的，绝对不会推荐错的~~
不过有点麻烦的是每次都要提前预定...看来他家品牌和生意不是一般的好啊~~
每次去必点的毛血旺...牛百叶也是脆脆的，很好吃~~~
外婆红烧肉也是经常点的...而且点的人非常多，看来很多人跟我一样很认可这里的外婆红烧肉嘛~~~
他那里还有个萝卜炖排骨汤...即使是炖汤也没有那种腻腻的感觉...要是能把皮给削了或许会更好~~...不过这里的水晶虾仁也推荐...还有很多好吃的菜，大家可以去尝尝的，绝对不会推荐错的~~
这家店好老的了，在松东路上开了好多年了...有机会肯定会去他家吃的，不过有点麻烦的是每次都要提前预定...看来他家的生意不是一般的好啊~~
每次去必点的毛血旺，量不是一般的多...牛百叶也是脆脆的，很好吃~~~
外婆红烧肉也是经常点的，听说是招牌菜了，而且点的人非常多，看来很多人跟我一样很认可这里的外婆红烧肉嘛~~~
他那里还有个萝卜炖排骨汤...即使是炖汤也没有那种腻腻的感觉...就是皮有点老了，要是能再炖会就好了~~
还有很多好吃的菜，大家可以去尝尝的，绝对不会推荐错的~~
每次去必点的毛血旺，量不是一般的多...牛百叶也是脆脆的，很好吃~~~
外婆红烧肉也是经常点的，听说是招牌菜了，而且点的人非常多，看来很多人跟我一样很认可这里的外婆红烧肉嘛~~~
他那里还有个萝卜炖排骨汤...即使是炖汤也没有那种腻腻的感觉...就是皮有点老了，要是能再炖会就好了~~
还有很多好吃的菜，大家可以去尝尝的，绝对不会推荐错的~~
吃了几年啦，还没点评过，松东路上面的航空母舰，家常菜带点川菜...朋友聚会，过个生日什么的必去，最近好像重新装修了，环境比以前好多啦；必点的外婆红烧肉...还有咀咀菜有味，服务也很热情，哈哈。。。。。。。
哪里的菜吃很很多年了，还是感觉不错的，不然着家也不会那么多年生意还是那么好
喜欢吃里面的呛虾...家常菜比较地道，川菜也可
服务大有改变
喜欢吃里面的呛虾...家常菜比较地道，川菜也可
服务大有改变
以物美价廉出名的呀，可能是食客比较多的缘故，上菜速度有点慢，不过夜没关系...喜欢吃这里的外婆红烧肉，味道很好，连肥肉都经不住会尝几块
吃了好多年的店
看着它从一家门面...属于价廉物美,好吃不贵
印象中大鱼头很好吃,貌似100元左右
很久不在那里吃了
什么时候回去再吃一会
看着它从一家门面...属于价廉物美,好吃不贵
印象中大鱼头很好吃,貌似100元左右
很久不在那里吃了
什么时候回去再吃一会
招牌菜做法百味佳伊家鲜的招牌菜
红烧肉的做法
·配 料:
猪肉、老抽、八角、糖、姜和事先一天前泡好的笋干。
·操 作:
笋干和肉过水。
锅里开始炒糖，火不能太大哦。
炒好的糖是红色的，火大了变黑。
把肉到进去，然后放少许的老抽，再放葱姜和八角，翻炒一下。
放水，盐、糖、鸡粉、还有笋干，大火烧开。
然后小火烧大概50分钟左右，再大火收汁，成品出来了。
·配 料:
猪肉、老抽、八角、糖、姜和事先一天前泡好的笋干。
·操 作:
笋干和肉过水。
锅里开始炒糖，火不能太大哦。
炒好的糖是红色的，火大了变黑。
把肉到进去，然后放少许的老抽，再放葱姜和八角，翻炒一下。
放水，盐、糖、鸡粉、还有笋干，大火烧开。
然后小火烧大概50分钟左右，再大火收汁，成品出来了。
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