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“偶巴尔坛”是韩国牛肚和大肠专门店，名字据说源于一本书《误发的子弹》，这本书在韩国的名气相当于我们的《红楼梦》。所以尽管我们对“偶巴尔坛”非常陌生，但它却是韩国人心目中的明星，在韩国有七家店，首尔的江南店拥有最高的人气，地处名流和明星聚集区，贵族美味+当红明星的豪华整容令整个韩国为之倾倒。这是因为牛肉在韩国是奢侈品，而选料严格、数量更少的...
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“偶巴尔坛”是韩国牛肚和大肠专门店，名字据说源于一本书《误发的子弹》，这本书在韩国的名气相当于我们的《红楼梦》。所以尽管我们对“偶巴尔坛”非常陌生，但它却是韩国人心目中的明星，在韩国有七家店，首尔的江南店拥有最高的人气，地处名流和明星聚集区，贵族美味+当红明星的豪华整容令整个韩国为之倾倒。这是因为牛肉在韩国是奢侈品，而选料严格、数量更少的牛肚和大肠成为贵族的享受，所以才好理解在韩剧里看到的韩国人对于烤肉的疯狂热衷。他家最醒目的当属无烟排风炉（韩式卡式炉），每只炭烤炉上都有配套的排风炉，像倒置的老北京紫铜火锅，据说每只排风炉都从韩国进口，为的是还原韩国当地的味道和感觉；他家的特色牛肚，选料严格，只选牛的第一和第二胃部，也是俗称的“V字肚”，此部位口感香脆、汁水浓郁，令人回味无穷，一头牛无论多重也只有4到5斤，因此价位不低；而牛肠则严选最佳部位，烤用秘制的波罗等几十种酱料腌制去除异味，烤后劲道清香，收到美食家的称赞。听说韩国明星对它们的迷恋不止于稀少和美味，更在于独特的药用价值，两者是100%纤维质，美容养颜自不必说，更有调节血压、补胃护胆的功效，非常适宜身体虚弱以及工作压力大的人吃，很多韩国明星都会拿它们当能量补充。在每份烧烤品上来前，“偶巴尔坛”有特色四小碟赠送，能免费续蝶的，泡菜是韩国厨师自制的，地道的酸辣味!
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地标：
南湖东园
望京西园
望京新城
营业时间：
10:30点到晚上11点
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