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灿鑫阁美食城

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详细信息
商户简介:
交通指引: 998,349总站,丰台西站 菜系: 川菜 ... 展开
交通指引: 998,349总站,丰台西站 菜系: 川菜 氛围主题: 朋友聚餐, 主要商业区: 丰台其它 标签: 川菜,丰台其它, 收起
地标:
卢沟桥晓月苑
营业时间:
交通:
其他信息:
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sixemail
2009/04/27 15:22:00
大晚上的,哎···饿了一天了...嘿嘿没事儿有个当地通领路还用愁么?先吃了美味儿的肉筋,靠真是很开胃的!!!特别开胃哦~~~实在是好吃,肉质味道佐料都是相当的····而且价格绝对的实惠!!!吃个百八十串儿的绝对没问题,不是货少而是好吃哦~~...要不小摊儿就被我包圆儿了!活地图领路来到了这家,里面儿挺亮堂的...菜谱儿都是大图,看着有食欲~~呵呵是不还是刚才肉筋的原因呀~~...皮蛋的质感口感不错,就是烧椒的汁儿不是很浓郁,不过皮蛋的感觉拉了整体分数一把,还是很快消灭的...属于普通的做法,呵呵普通的做法是不讲究鸡腿肉,糊辣荔枝味儿的那种,不过芡汁儿勾的很好,辣酸甜口儿也是很到位,就是花生米不脆但是没皮儿,葱有的稍稍生了,整体不错...咸蛋黄南瓜16米,无论是家常菜还是川菜的馆子,总是要点这道菜的...涉及到蛋黄的选料...味儿会差得很远哦,这里的就是不错的选料,本以为会是普通小馆子的味儿,没想到不错!南瓜一定要是软糯但不能唏哩哗啦的那样儿...有硬心儿也不成...习惯的吃法就是不急着吃...呵呵要不太烫了...这东西吃的不少了...本想要青笋垫底的,但是没有青笋,汗···炒菜没有预备么???还是用的丝瓜...入味儿的丝瓜也不错~~呵呵以后到哪儿也可以尝尝...一上来满眼辣椒花椒这倒是正常的做法,不能和麻辣诱惑,辣婆婆什么的那样,毕竟用料也是计算成本的...不错第一感觉就是入味儿了...不错,个人口儿重嘛,肉质稍有些紧看来是冻过的了,有点儿像水煮肉的做法勾了芡汁儿的,确实能提升口味儿的浓,不过香味儿没有显出来...只是有辣味而已,因为有芡汁儿所以也很下饭!
留点儿肚子一会还要再吃美味儿肉筋呢,之后还长了惊艳的鸡脆骨~~~对对对...羊板筋特别的嫩...耐人回味哦~~~不行了...PS:这个摊儿就在这家馆子斜对面,一个和蔼热情的阿姨烤的...此家可是当地最火的摊子,尝过之后确实~~赞一个!  在www.5yi.com发表
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