郭林家常菜(北一街店) 全市分店
好评:276条(48%) 中评:286条(49%) 差评:17条(3%)
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地址: 海淀区中关村北一街18号
网址: http://www.guolinfood.com.cn/  
营业时间:周一 至 周日 11:00-14:30 17:00-21:00
标签: 北京郭林家常菜食品有限责任公司第三分公司 家常 北京 京菜

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商户简介
北京郭林家常菜食品有限责任公司,是由公司创始人郭林先生(现董事长)于1993年由一家不足百平米,以经营普通家常菜为主的小餐厅发展起来的。创业之初凭借着经济实惠等经营特色,赢得了京城百姓的支持和喜爱,并逐渐走上健康的发展道路。经过十几年不懈努力和追求,现已发展成为拥有三十六家直营分店的大型专业化餐饮连锁企业,产品也由创业时单纯的家常菜转变成... [ wding更新于2008-12-30 ] 更多>>
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好评(276) 中评(286) 差评(17) 共579条点评
qlqlqlql
2010/01/26 09:12:00大众点评发表
因为离单位近...所以常在此吃工作餐。
一直对这家郭林印象不错,还去过别的几家郭林,除了福彩大厅旁边的那家,好像没有几个比得过这个。
菜量还可以,当然会比以前少一点,但是味道不错,推荐茄子煲,特别好吃...还有玉米汁...做的都不错。
烤鸭也很好吃,感觉比大董的差不了多少。
hnqpig
2010/01/06 11:13:00大众点评发表
朋友单位在附近,经常到附近的那个露天篮球场打球,打完球一帮人经常到这家郭林吃饭。
人多了吃这个还是挺划算的,菜量比较实惠,味道不错...9个打球的人一起来的,所以都是在二楼包间,感觉环境还算舒服...就算挺不错了。
香酥羊腿几乎是每次必点的,味道不错。
韭菜馅饺子
2009/11/23 16:47:00大众点评发表
环境还是很不错的,上菜的速度也可以!我们一桌子十好几人最后连一只烤鸭都没有吃完,还是打了包带走的...尤其偏好那个毛血旺!
celine_yan
2009/11/18 15:22:00大众点评发表
环境还成,就是有点挤...一种感觉吧...和其他郭林都差不多,没有太好,也没有太差。
重点要说服务,服务员真不错,门口的定位时就给我印象很好,很热情,一直是笑着的。
HQQ666
2009/10/24 16:29:00大众点评发表
这里的家常菜比较实惠,学生很多比较适合聚会...特别喜欢水煮鱼,四川泡菜也不错,很典型的家常菜风格,有空还会常去。
雪桥下的孤独
2009/10/05 19:52:00大众点评发表
在旁边上考研班,中午都到这里来吃饭,让他家生意着实好了一把...但是我个人觉得味道确实不错。
价格比较实惠,毕竟店内环境还是不错的。
最大的缺点就是上菜速度,确实慢啊。
钱梓龙
2009/07/01 10:33:55www.fongwo.com发表
总店的生意就是好,每次来都排队。 我妈妈最喜欢他家的蘸料了,免费的品种还多, 我也绝得她家实惠...羊肉味道也不错,还说等爸爸回来一定要领他来吃。
周余韵
2009/07/01 10:33:13www.fongwo.com发表
这家点好象是在我高中时候就开了,刚开张就去吃,那时候沾料还是服务员拿着车推来推去的..有点麻烦,现在都在冰箱里,很方便喔`菌菇锅底分量很足.应该说每种锅底分量都很足.虽然现在对面开了重庆德庄和鱼火花,但是生意还是很好喔...^
谢波细
2009/07/01 10:32:35www.fongwo.com发表
朋友请我去饮茶, 说是很正宗的, 跑去一看店面很旧...服务员总是听不到我们叫似的, 上菜也牛慢, 还少上个菜...不过味道倒还可以, 虾饺皇做的不错, 白浊芥兰也很嫩很好吃, 就是没什么港式特色饮料.
江湖我最大無敵尐燕燕
2009/06/16 00:00:00大众点评发表
喜欢他家旳大拌菜...酸酸甜甜旳挺爽口旳
还有他家的土豆泥
还不错 吃起来和冰淇淋似的。.^^

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招牌菜做法郭林家常菜(北一街店)的招牌菜
糖醋里脊的做法
菜系及功效:家常菜谱 糖醋里脊的制作材料:主料:猪里脊肉250克。 白糖25克、面粉10克,绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克(约耗50克)、精盐1克。
糖醋里脊的特色:色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩。糖醋里脊的做法:将肉批成0.5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改成骨牌块入碗,放绍酒5克和精盐捏匀,用湿淀粉25克、面粉10克拌匀待用。酱油、白糖、绍酒、醋、湿淀粉15克、水25克成糖醋汁待用。炒锅置中火烧热,下菜油烧至六成热(约150℃)时,将挂好糊的肉块入锅炸1分钟捞出,待油温升至七成热(约175℃)时,复炸1分钟,1捞出沥油,锅内留底油,放入葱段,煸出香味,肉块下锅,迅速将调好的汁冲入锅内,颠翻炒锅,待芡汁均匀地包住肉块时淋麻油出锅装盘即可。
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