怡和春天大酒楼
好评:53条(60%) 中评:33条(37%) 差评:3条(3%)
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地址: 朝阳区东土城路12号怡和大厦5-6层
营业时间:周一 至 周日 11:00-14:00;16:00-21:30

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商户简介
怡和大酒楼是怡和春天餐饮集团斥资2000余万元打造的全国第一家旗舰店,经营面近8000平米,酒楼采用国际时尚装饰,通过灯、光、影的交融,营造出极具欧陆海港风格的“城中城”,其构思之匠新、装饰之华丽、风格之别具,被誉为是社会餐饮中的“五星级”酒店。五楼大堂客设多席,可同时容纳人就餐,六楼“上海厅”、“康桥厅”共有&nbsp58&am... [ ylcao更新于2008-06-12 ] 更多>>
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好评(53) 中评(33) 差评(3) 共89条点评
www
2008/11/03 15:10:54www.fongwo.com发表
家常小菜,走得路线应该是大众的,所以很便宜实惠 有几个菜烧得水准还是不错的 我喜欢吃那里的菜泡饭...点几个菜就这过过,不错!
silascheng
2008/09/26 15:44:00www.yanwoo.cn发表
朋友家住附近,强烈向我推荐,整体感觉不错...价位略高,不过比苏浙汇还是便宜一点
懂也不懂
2008/09/09 09:14:15www.bdt.cn发表
就是怡和春天那里,公司搞活动曾经来过这里...环境不错,记得服务台特别大...菜做的挺好,至少色泽就很好。因为活动那天很忙,其实没有真的品尝什么,下次有机会一定再去好好品尝一下。
幸福小新娘
2008/08/16 09:52:41www.bdt.cn发表
大厅还是很宽敞的也很气派就是中间有几个柱子稍微破坏了点气氛,不过总体来说环境不错的也挺适合办婚宴的...菜式也做的很精致的味道挺可口的!不过这里的服务态度就不怎么敢恭维了!
devilrossdj
2008/07/28 15:52:00饭统网发表
周六在这里吃的饭,感觉档次还不错...非常好...我在800订餐可以打8.8折,酒水海鲜什么的例外,所以虽然一共花了700+但是实际也就优惠了39块钱,因为里面有一个300+的鱼头是不打折扣的...但是这里的菜很好吃...杭椒牛柳和栗子鸡的菜量比较小,里面的栗子非常甜,很好吃。他家所有带汤的东西都可以打包...可惜的是我点的鸭汤等我去洗手间回来以后竟然收走了...我们六个人点了8菜1汤(其中最贵的是鱼头4.5斤,68一斤一共306好像...两个可乐一个露露...一共折扣后682元。服务小姐一直帮我们提着两大袋打包的菜送到电梯门口,(我们几乎没有一个菜吃完,全都剩下了不少,所以菜量还是可以的)。负责我们包间的经理给我一张名片,说如果直接找她也可以8.8折扣,但是个人感觉没有在网上订餐效果好...总之这里真是不错,下次如果需要区有一点档次的餐厅,我还是会选择这里,毕竟根大江南对比之后,它比大江南服务和价格还有菜量都好,而且档次也不相上下。
淡淡…
2008/07/12 15:20:35www.6dzone.com发表
这种地方要去肯定是公款或者有冤大头请客,我自己是不会跑到这种地方FB的.之前跟娃哈哈合作了一阵子,搞不清楚是什么沾亲带故的关系...我还是忍不住要和娃哈哈比一比的....娃哈哈的环境不用说了,喜欢不喜欢都得承认人家装修是花了心思的,有花有水有石头的,怎么着看着都舒服.怡和的装修中规中矩...我只能说这叫做没有特色.
没有特色并不就是不好,我一东北人吃这种所谓南方菜哪能吃出多大差别,说实话感觉都一样,尤其是在别人掏钱别人请客的氛围下...别人问起也拼命点头说好吃好吃.怡和的菜有很多娃哈哈的影子,显而易见的影子,每次去也少不了大煮干丝...味道嘛.........我说就那样...还不就是杭州菜那样!
服务员就比较衰一点,当然是跟娃哈哈比.咱暂且不比个人形象的质量...真是不咋地.本身一个包间应该至少有一个服务员加上一个所谓经理在随时等着...一个服务员管着好几个包...太累.经理还是不错的,不管认不认识上来先叫人...就都挺飘飘然了,回头再给打个85折,谁心里不高兴啊.等吃完了我想起来了,每次去娃哈哈不也是85折吗,没啥可高兴的了................
门口停车位倒是不少,而且一色儿的深色商务车,外面看挺气派....最近还新开了一个7-11.我超级开心的,可以大吃好炖了!(555555又被骂没出息了)
cheng87449294
2008/05/30 16:22:00饭统网发表
服务很规范,管理很先进!!!!!!!!!!!!!!! 南宫铁心
cheng87449294
2008/05/30 16:21:00饭统网发表
服务很好,菜肴也很正宗!!!!!
文筱蝶
2008/05/19 14:51:27www1.6dzone.com发表
1月6日姥姥的百岁寿宴,再五层的怡和厅摆了8桌,我们是点菜的,最低标准是1280起,还不含酒水!哪里环境不错...布置的也很上档次,一水的地毯沙发!菜虽然是杭州菜,量倒是也不是特别少~东西做的精致!服务态度很好!价格可能是贵了点...味道也不是很清淡的那种...还算是比较有特色。但是要想花少钱吃大的量,我建议您还是别来~~
展翅高飞
2008/05/18 00:00:00www.haoping.com发表
吃过几次商务餐,环境真是很棒...金碧辉煌还不显得俗气,很难的可能是菜的滋味不够好吧,尤其是菜的质量参差不齐,觉...

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招牌菜做法怡和春天大酒楼的招牌菜
清蒸鲥鱼的做法
≮美食原料≯
整条鲥鱼(750克),水发玉兰片25克,水发冬菇25克,猪肥肉25克,火腿15克,香菜10克,熟猪油25克,料酒25克,味精2克,葱丝15克,姜丝10克,盐7克,花椒1克,清汤适量。
≮美食做法≯
1、将鲥鱼去鳃(不去鳞),开膛除去内脏和腹内黑膜,洗干净,投入开水锅焯烫一下去腥,捞出,控净水;玉兰片、冬菇(去蒂)、猪肥肉、火腿均洗净,切成细丝;香菜择洗干净,消毒,切末;
2、先将鱼摆在盘中,在鱼体上分层摆放坟兰片丝、冬菇丝、猪肥肉丝、火腿丝和葱姜丝,撒上盐和花椒,放入熟猪油、料酒、味精和适量清汤,上屉,用旺火、沸水、足气蒸15分钟左右,见鱼珠突出、鱼肉嫩熟后取出,拣去花椒;滗出汤汁于另一锅中,上火烧开,加入味精,调好口味,淋入少许明油,浇到鱼体上,再撒入香菜末即成。
≮美食特色≯
鳞白如银,油润肥鲜,肉嫩清香。
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