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“申德勒的加油站”是一个喝德国原装生扎啤、吃地道德国家常菜的好地方。 “申德勒的加油站”的入口处，挂了一个极有中国特色的酒葫芦，奔着德国啤酒去的朋友，猛一看还以为是被人“涮”了——这不就一个老北京的酒馆吗？但是您的抱怨刚一开始...
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“申德勒的加油站”是一个喝德国原装生扎啤、吃地道德国家常菜的好地方。 “申德勒的加油站”的入口处，挂了一个极有中国特色的酒葫芦，奔着德国啤酒去的朋友，猛一看还以为是被人“涮”了——这不就一个老北京的酒馆吗？但是您的抱怨刚一开始，立即就会被从门里飘出来的牛排美味打住。再探头往门里一看，呵，一屋的老外正举着大杯，畅饮扎啤呢！这时您终于松了一气，确信这里就是他们所说的能够喝到纯正德国啤酒的地方。 “加油站”像个酒窖，光线较暗，粗犷阴凉，地板和四壁均用陶砖装饰。 “加油站”的左侧是几间半开放式的“石屋”，里面是由大个儿的“鹅卵石”砌成的，它小到每间只能坐下4个人，坐在里面，您会感到被隐蔽起来。每个包房之间，都由德国制造的各种车模展柜隔开。“石屋”墙上挂着西方神话人物的立体头像，这些头像也都是古朴的陶艺。弓形的天花板下吊着一个个陶制的圆形灯罩，很普通，但很整齐。 餐厅的右侧是一趟长长的吧台，里面摆着几十种产自德国和法国的葡萄酒、威士忌、伏特加，但最受欢迎的还是威麦和艾斯特两款德国原装进口扎啤。 “申德勒的加油站”供应的“油”主要是两种从德国本土空运而来的生扎啤，能喝到原装生扎啤的餐厅，据说在北京也仅一两家。德国人爽朗、健壮和爱喝啤酒的性情很像中国的北方人。 喝现打的啤酒本来不是什么新鲜事，如果您没什么大讲究，两三分钟就可以打满一大杯。但在Schindlers，看服务生现打啤酒简直是一种享受！因为这里是按照“德国标准”来打啤酒的，每打一杯需要整整7分钟！ 看，涓涓的黑啤流入高高的酒杯，不一会儿就泛起了泡沫，随着一次次地冲打，泡沫上的圈圈也逐渐多了起来，中间旋着浅咖啡色，越发颤悠悠地高涨着的泡沫，逼迫着我们的舌尖也在不知不觉中警觉了起来——恐怕它涨得流出来，时刻准备着去奋力接住。 打得好的啤酒泡沫有比较大的粘性，高度可以达到杯子高度的1/4左右，上面会有5条圈圈。这种泡沫口感有点像经过打奶器打出的牛奶，德国人喝啤酒首先看的就是这个！ 在Schindlers，许多人一喝就是十几杯，如果您是Schindlers的老客人，服务生不用您吩咐，会在您喝完第一杯后及时为您打第二杯，以缩短您的等待时间，直到您...
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地标：
日坛商务楼
国际大厦
建国门外
营业时间：
不详
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费用：
¥ 111
其他信息：
