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周边的商户与服务
南临财政部...东看金融街，位子比较好，选址到位，加上装修环境，可算是宴请的之地，菜品很好吃，服务也可以。今天是自己吃，很满意吧
地理位置不太好，地方不好找。以前这个地方开过4、5个餐馆我都眼看着倒闭了，红番茄能坚持下来...菜做的还挺好吃的，就是有点小贵。喜欢他们家的米酒和热干面。
这家离我单位还是蛮近的
约了朋友在一个风不大的夜晚...事先打了电话订位，告知散台不用定位
指路有点小迷糊，但是态度还是蛮不错的...进来服务员很热情的招呼...服务员问有米有忌口就去下单了
珍珠米酒：10米...上汤娃娃菜：米太体现上汤来，而且娃娃菜切的块很大
锅仔杜婆鸡：服务员很热心的告诉我们人少可以点个小份
上来后告知锅煮沸后5分钟后食用更佳，这个菜是我比较喜欢的
鸡肉很入味。
杭椒小炒肉：蛮下饭的一道菜，我吃着稍显有点辣
如果量在大点就更完美了...扁担排骨：要了2个，之前看到有点评说必须4个以上才可以点...服务员也米说什么...排骨基本不用怎么咬就可以下来...是我喜欢的类型...虽然我爱吃米饭...但是和麻酱沾上边的我都很喜欢
米粉：里面的汤看起来很清淡，上面还有两片很实在的肉片...服务员比较有眼力见，换骨碟很勤快
询问我用餐的感受或菜品意见
离开时帮我拉椅递物，并提示带好随身物品
总之服务还是让人很舒服的
约了朋友在一个风不大的夜晚...事先打了电话订位，告知散台不用定位
指路有点小迷糊，但是态度还是蛮不错的...进来服务员很热情的招呼...服务员问有米有忌口就去下单了
珍珠米酒：10米...上汤娃娃菜：米太体现上汤来，而且娃娃菜切的块很大
锅仔杜婆鸡：服务员很热心的告诉我们人少可以点个小份
上来后告知锅煮沸后5分钟后食用更佳，这个菜是我比较喜欢的
鸡肉很入味。
杭椒小炒肉：蛮下饭的一道菜，我吃着稍显有点辣
如果量在大点就更完美了...扁担排骨：要了2个，之前看到有点评说必须4个以上才可以点...服务员也米说什么...排骨基本不用怎么咬就可以下来...是我喜欢的类型...虽然我爱吃米饭...但是和麻酱沾上边的我都很喜欢
米粉：里面的汤看起来很清淡，上面还有两片很实在的肉片...服务员比较有眼力见，换骨碟很勤快
询问我用餐的感受或菜品意见
离开时帮我拉椅递物，并提示带好随身物品
总之服务还是让人很舒服的
就在家附近..但一直没去吃过..昨晚终于决定去试下.....anyway..环境还可以..可能是昨晚人不太多..还挺安静的..服务也还不错..上餐速度相对来说..也还算快..
对湖北菜没什么太大研究..点了尼蒿臭豆干..米豆腐..泡椒凤爪..粉蒸排骨..小黄鱼..豌豆鸭蛋黄..etc..
这些吃起来就味道平平..没留下什么特殊的惊喜..有个鸡肉胡萝卜的干锅还不错..但就是没记住名字..汗||..
对湖北菜没什么太大研究..点了尼蒿臭豆干..米豆腐..泡椒凤爪..粉蒸排骨..小黄鱼..豌豆鸭蛋黄..etc..
这些吃起来就味道平平..没留下什么特殊的惊喜..有个鸡肉胡萝卜的干锅还不错..但就是没记住名字..汗||..
朋友强力推荐这家店，说是很正宗的湖北菜，还特意的给我们
写的几个必点菜的菜名。店的位址也比较好找...环境服务都不特，菜的味道正如朋友推荐的那样很地道...感觉价格贵了一些，见意大家商务宴请的时候来这～～
写的几个必点菜的菜名。店的位址也比较好找...环境服务都不特，菜的味道正如朋友推荐的那样很地道...感觉价格贵了一些，见意大家商务宴请的时候来这～～
湖北菜的高档菜系，砂锅回鱼很经典...莲藕排骨、热干面都很地道，能吃到武汉的本地菜，装修也比较豪华！
真是好酒不怕巷子深啊，没想到这个小胡同里还藏着家湖北菜，偶尔想念家乡菜就会来解解馋...湖北菜一般说不上什么特点或特色，但是多数都会觉得好吃，也许没有特色也是一种特色吧。菜品比九头鸟什么的好些。。
很高兴碰上这么个地儿，能哄老妈高兴。环境很像招待所的餐厅，据说号称是财政部的第二食堂...我妈妈想吃莲藕，答复是还有半个月才能上市，但没过多久端上来了菱角和莲子，免费赠送给前来尝鲜的老太太。餐末服务员看到老太太满头大汗，还赠送了粉红色的小面巾。这样的服务在北京太少见了...但发挥不稳定。每次我都点砂锅洄鱼和锅巴饭...豆瓣酱好像放多了...喜欢这家馆子，下次还去。
老爸跟那里的老板很熟，所以有一段时间常去那里，我觉得那里的菜还是不错的，姥姥也说是很正宗的湖北菜夸那里的菜好吃，杜婆鸡是每次必点的还有排骨莲藕汤...但印象还是很好的。
地方相对比较隐秘，门口停车也比较紧张，但是店家门口指挥停车的人员十分的负责任，只要你是来吃饭的，肯定给你找到车位，多远都是一路小跑的，热情和海底捞有的一拼了，从小处可以看出来服务水平。
里面的环境略有点老了，一看就是面对附近的机关单位的...作为老资格的湖北菜，高中低档的都有...环境上区分吸烟区和无烟区...也许不适合北方人口味，但是很正宗...由于米豆腐本身比较细腻，我觉得肉末可以略微大一点，搭配起来可能口感更好...应该是必点的项目...腌制到位，里面虽然衬着胡萝卜和其他的菜，但是还是很油的...清新可口，从卖相到口感都适合夏天吃...是服务员推荐的...用湖北泡菜炒墨鱼，挺爽口的...一个小钵焖的干米饭，比较干不适合直接吃，服务员会根据桌上的菜给你加一些汤汁搅拌一下，我们是以杜婆鸡的汤汁搅拌，比较油腻，建议学习一下广东的煲仔饭，准备单独的汤汁，以店家著名的番茄鮰鱼的汤汁作为辅料提供，既有湖北特色同时酸汤口感也不错
还有一种米酒味道很好，清香，男女都适合的
里面的环境略有点老了，一看就是面对附近的机关单位的...作为老资格的湖北菜，高中低档的都有...环境上区分吸烟区和无烟区...也许不适合北方人口味，但是很正宗...由于米豆腐本身比较细腻，我觉得肉末可以略微大一点，搭配起来可能口感更好...应该是必点的项目...腌制到位，里面虽然衬着胡萝卜和其他的菜，但是还是很油的...清新可口，从卖相到口感都适合夏天吃...是服务员推荐的...用湖北泡菜炒墨鱼，挺爽口的...一个小钵焖的干米饭，比较干不适合直接吃，服务员会根据桌上的菜给你加一些汤汁搅拌一下，我们是以杜婆鸡的汤汁搅拌，比较油腻，建议学习一下广东的煲仔饭，准备单独的汤汁，以店家著名的番茄鮰鱼的汤汁作为辅料提供，既有湖北特色同时酸汤口感也不错
还有一种米酒味道很好，清香，男女都适合的
招牌菜做法红番茄楚珍舫(三里河店)的招牌菜
水煮财鱼的做法
菜系及功效：川菜 水肿食谱 补虚养身食谱 脚气食谱 痔疮食谱
口味：麻辣味 工艺：煮水煮财鱼的制作材料：主料：黑鱼1000克
辅料：黄豆芽200克,鸡蛋清30克
调料：辣椒(红,尖,干)50克,姜50克,豆瓣100克,花椒5克,大蒜（白皮）50克,胡椒粉2克,料酒25克,味精5克,胡椒2克,白砂糖5克,盐10克,小葱20克,醋25克,酱油15克,芡粉10克,植物油100克
教您水煮财鱼怎么做，如何做水煮财鱼 1. 将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块；
2. 将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟；
3. 头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制；
4. 烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水中烫一下，捞入大盆中，按个人口味撒一点盐，备用；
5. 在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入45克豆瓣爆香，加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒；
6. 出味后加入头尾及鱼排，转大火，翻匀，加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量，继续翻炒片刻后，加一些热水，同时放盐和味精调味(要尝一下咸淡)；
7. 待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，3～5分钟即可关火；
8. 把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中；
9. 另取一干净锅，倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小，以倒入大盆中时，把鱼和豆芽全部淹没为准，可以目测一下)，待油热后，关火先晾一下；
10. 然后加入多多花椒及干辣椒(看个人的嗜麻辣程度)，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味；
11. 注重火不可太大，以免炒糊；
12. 辣椒颜色快变时，立即关火，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。
菜系及功效：川菜 水肿食谱 补虚养身食谱 脚气食谱 痔疮食谱
口味：麻辣味 工艺：煮水煮财鱼的制作材料：主料：黑鱼1000克
辅料：黄豆芽200克,鸡蛋清30克
调料：辣椒(红,尖,干)50克,姜50克,豆瓣100克,花椒5克,大蒜（白皮）50克,胡椒粉2克,料酒25克,味精5克,胡椒2克,白砂糖5克,盐10克,小葱20克,醋25克,酱油15克,芡粉10克,植物油100克
教您水煮财鱼怎么做，如何做水煮财鱼 1. 将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块；
2. 将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟；
3. 头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制；
4. 烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水中烫一下，捞入大盆中，按个人口味撒一点盐，备用；
5. 在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入45克豆瓣爆香，加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒；
6. 出味后加入头尾及鱼排，转大火，翻匀，加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量，继续翻炒片刻后，加一些热水，同时放盐和味精调味(要尝一下咸淡)；
7. 待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，3～5分钟即可关火；
8. 把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中；
9. 另取一干净锅，倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小，以倒入大盆中时，把鱼和豆芽全部淹没为准，可以目测一下)，待油热后，关火先晾一下；
10. 然后加入多多花椒及干辣椒(看个人的嗜麻辣程度)，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味；
11. 注重火不可太大，以免炒糊；
12. 辣椒颜色快变时，立即关火，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。
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