巴喜阳光

　　巴西烧烤本应和世界杯一起热起来的，无奈7月流火，人们谈“烤”色变。但有一个细节人们却记住了，在夺得世界杯后，巴西球员集体享用巴西国菜——烤肉，以示庆贺。时间可以带走光荣，但缅怀却愈演愈烈，于是人们发现，在秋冬天凉的时候，巴西烧烤渐渐热起来了。巴西烧烤代表了十足的拉丁风情：不拘一格、活力四射。走进巴西阳光，你已经无法再次见证那种粗犷的风... 展开

　　巴西烧烤本应和世界杯一起热起来的，无奈7月流火，人们谈“烤”色变。但有一个细节人们却记住了，在夺得世界杯后，巴西球员集体享用巴西国菜——烤肉，以示庆贺。时间可以带走光荣，但缅怀却愈演愈烈，于是人们发现，在秋冬天凉的时候，巴西烧烤渐渐热起来了。巴西烧烤代表了十足的拉丁风情：不拘一格、活力四射。走进巴西阳光，你已经无法再次见证那种粗犷的风格及篝火边的原始风味。但你能享受到的，除了原汁原味的巴西烧烤之外，就是浓浓的巴西风情——在一个装饰最具风土味的地方，墙上挂满了关于异国狂野风的壁画。一个又一个高大威猛的巴西侍应生不断地穿梭在你身边，他们高高举着长长的烤肉叉，大块大块的牛肉串在叉上。小伙子走到客人面前，你可以根据自己的喜好，要一片三角肉，点一客里脊，再来点香肠……熟练的牛仔们手起刀落，你的盘子里不一会儿就装满了美食。然后你可以随着热情奔放的拉丁音乐，沉浸于异国风情中。一边品尝异域的饮食文化，一边回忆在绿茵场上让人热血沸腾的森巴舞……在饮食方面，巴西因为是欧、亚、菲移民荟萃之地，饮食习惯深受移民国影响，所以各地习惯不一，极具地方特色。巴西南部土地肥沃，牧场很多，烤肉就成为当地最常用的大菜。东北地区人们主食是木薯粉和黑豆，其他地区的主食是面、大米和豆类等。蔬菜的消费量，以东南部和南部地区居多。巴西有名的菜肴有豆子炖肉，是全民大菜，它是用豆子烹煮而成的菜，烤肉为一品国菜，在巴西的每个地方，烤肉是具有巴西风味的菜，坑炖羊肉可称得上是异军突起，其特有的烹制方式和乡村风味风靡全国。　　巴西烤烧发源于巴西最南端的州，相传当地以放牧为生的高卓人经常聚集在篝火旁，烘烤大块的牛肉分而食之，这种烧烤方法传播开来，成为巴西独特的美食。今天，吃巴西烧烤的方式已经完全不同。侍者们一手拿插着不同肉类的长铁扦，一手拿着很大的切肉刀来到你的面前，顾客可以根据自己的喜好，选择不同品种和生熟程度的肉类，侍者会为你用刀批下一片片薄肉，直到你吃到满意为止。在巴西，这种侍者被称为。 收起