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陇味坊主要经营经典陇味面食、特色羊肉类、特色小炒、特色砂锅、风味小吃、铁板、炖菜、甜菜、饼类、汤类。 兰州清汤牛肉面，系回族老人马保子首创。始于清光绪年间，距今已有一百多年历史。当地人描述它“一清、二白、三红、四绿、五黄”，即：牛肉清汤，萝卜洁白，辣椒油红，香菜碧绿，面条透黄。面条制作系手工现场操作，一碗面不到两分钟即可做好，而且拉伸起来...
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陇味坊主要经营经典陇味面食、特色羊肉类、特色小炒、特色砂锅、风味小吃、铁板、炖菜、甜菜、饼类、汤类。 兰州清汤牛肉面，系回族老人马保子首创。始于清光绪年间，距今已有一百多年历史。当地人描述它“一清、二白、三红、四绿、五黄”，即：牛肉清汤，萝卜洁白，辣椒油红，香菜碧绿，面条透黄。面条制作系手工现场操作，一碗面不到两分钟即可做好，而且拉伸起来风情万象，有宽如皮带般的“大宽”；宽二指的 “二宽”；形如韭菜的“韭叶”，细如丝线的“毛细”；呈三棱条状的“荞麦棱”等。一碗刚好盛一根面条，不仅光滑爽口，味道鲜美，而且看上去色彩丰富，食相诱人，令人食指大动。无论南方人、北方人还是外国朋友，均感奇妙无比，不可思议！ 享“中华第一面”之美誉不为过。 来陇味坊，品尝地道的兰州清汤牛肉面！
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