商户简介：
清朝乾隆年间政通人和国泰民安 相传 乾隆一次下江南游玩 一路策马飞奔 不觉来到个陌生的村子 高耸的青峰 清澈的小河 他不禁深为这里的景色所陶醉 索性下马步行 沿着小道边走边看 久久徘徊不忍离去 突闻远处飘来一阵奇香 乾隆抬眼望去 见不远处有一精巧建筑 人熙攘攘 乾隆急走几步 原来是一家饭店 乾隆决定尝尝该店菜肴 待到店小二摆上酒菜 乾隆顿...
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清朝乾隆年间政通人和国泰民安 相传 乾隆一次下江南游玩 一路策马飞奔 不觉来到个陌生的村子 高耸的青峰 清澈的小河 他不禁深为这里的景色所陶醉 索性下马步行 沿着小道边走边看 久久徘徊不忍离去 突闻远处飘来一阵奇香 乾隆抬眼望去 见不远处有一精巧建筑 人熙攘攘 乾隆急走几步 原来是一家饭店 乾隆决定尝尝该店菜肴 待到店小二摆上酒菜 乾隆顿感胃口大开 不一会儿功夫 桌上的饭菜便一扫而光 乾隆自觉生平从未吃过如此美味 遂问店家名号 店主人道 乡野小店 并无名号 乾隆笑曰 在这山水美景之间有如此美味 就叫它“山水间”吧 从此 山水间就流传开来 直至现在 山水间餐饮有限公司创建于2001年9月是一个比较年轻的餐饮企业，自"山水间"第一家野味餐厅开业至今三年的时间里先后创建了十家风格不同、风味各异的品牌店，拥有员工700多人。 2001年9月8日"山水间"野味店在北京诞生了，优雅的就餐环境，香浓回味的野味火锅得到了很多客人的认可生意日渐兴盛。随着"山水间"野味店的蓬勃发展，"山水间"第一分店于2002年7月开业，为了给客人提供多种口味并且把握市场需求我们把经营定位于羊羯子火锅，公司在老北京人喜食火锅的特点上发现羊羯子这种地方风味饮食极具开发潜力，通过公司对此品种的不断摸索与创新，终于开发出了一种全新的美食，独特的加工工艺去掉了羊羯子的腥味，使人百食不厌。公司深知在饮食文化中就餐环境的重要性，于是将徽派风格引入装修中，餐厅内小桥流水，白墙灰瓦，在此用餐您有一种回归自然的感觉，事实证明我们抓住了商机在市场中站住了脚。2002年10月8日"山水间"第二分店开业，这间分店为了承袭"山水间"的经营理念强调别具一格的就餐环境丰富经营品种，故"水煮鱼"、"香辣蟹"脱颖而出，是北京山水间餐饮有限责任公司第一家以经营水煮鱼、香辣蟹、重庆江湖菜为特色的酒楼，香辣可口的菜肴、新鲜的海鲜可使宾客在味觉上得以满足，在装修上大量的采取植物和木制结构的这种独特装饰可以让人在视觉上得以享受。 在成功的同时"山水间"没有停止发展的脚步，于2003年1月建立了山水间第三家分店。此店是第二家经营羊羯子火锅的专营店，在两千多平米的经营面积中刻画出新颖别致的环境，在饮食服务中突出羊羯子的悠香回味，倍受食客的喜爱生意非常火爆。之后&...
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地标：
马家堡东里
三星大厦
海户西里
营业时间：
11：00-22:00
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