特色菜
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始创于一九九八年，在上海已十年之久。开一家火爆一家。据初步统计，就2007年消费就达4.5亿元之多。几年来，连锁店、加盟店逐渐增多。有的加盟店更是大规模、高档次。目前已成为华厦民族的特色休闲小吃。在全国中小城市盛行，已成为中餐桌上一道美味佳肴。香吧岛龙虾，虾源来自苏北的清水优质上乘青色小龙虾。龙虾肚白，皮薄肉嫩，加上本店的独特配方和精堪的...
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始创于一九九八年，在上海已十年之久。开一家火爆一家。据初步统计，就2007年消费就达4.5亿元之多。几年来，连锁店、加盟店逐渐增多。有的加盟店更是大规模、高档次。目前已成为华厦民族的特色休闲小吃。在全国中小城市盛行，已成为中餐桌上一道美味佳肴。香吧岛龙虾，虾源来自苏北的清水优质上乘青色小龙虾。龙虾肚白，皮薄肉嫩，加上本店的独特配方和精堪的烹饪技术。香辣小龙虾，干煸小龙虾，椒盐小龙虾等色辣香味美。看一看，闻一闻，能激发强烈的食欲，吃了还想吃，吃出你的胃觉，吃出你的健康。辣的够味，吃的过隐。这就是香吧岛龙虾的最大特色。几年来，香吧岛龙虾不但赢得上海消费者的良好口碑。更深受北京、深圳、马来西亚、香港等海内外来客的美誉和经久不绝的称赞。小龙虾是一种营养丰富、汁鲜味美、肉嫩的高蛋白食品。每年的春夏季开始产卵，此时食用为最佳，肥壮的虾脑部满是膏脂。肉质十分鲜嫩、味美可口，其蛋白质高达20%。脂肪低于0.7%以及维生素氯氨酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的多种营养成份。食之有滋阴补肾、可谓虾中之极品。
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