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典时尚豆捞坊(富力城店)

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商户简介:
豆捞源于澳门,由于澳门地处东海暖流区,海产品丰富,澳门人将当地盛产的富饶海产品变换着多种不同的方式加工后置于锅中涮煮以求口感变化,久而形成了豆捞火锅的这种独特吃法。豆捞一词取自都捞的谐音,以捞字的口彩寄语发财旺运。意思是不仅捞得锅中的丸、滑、海鲜,更能捞得到财气、运气。 专业的豆捞工坊 - 典时尚豆捞坊遴选鲜活海鲜和精品肉料,经手工上千次... 展开
豆捞源于澳门,由于澳门地处东海暖流区,海产品丰富,澳门人将当地盛产的富饶海产品变换着多种不同的方式加工后置于锅中涮煮以求口感变化,久而形成了豆捞火锅的这种独特吃法。豆捞一词取自都捞的谐音,以捞字的口彩寄语发财旺运。意思是不仅捞得锅中的丸、滑、海鲜,更能捞得到财气、运气。 专业的豆捞工坊 - 典时尚豆捞坊遴选鲜活海鲜和精品肉料,经手工上千次反复捶打,渐生粘性,且弹性十足,微锅涮煮后,口感脆、弹、爽、滑,回味不绝于口。 10多种特色锅底 20多种特制调料 20多种平价鲜活海鲜 20多种各类丸滑 肥牛选用国家体育总局运动员指定食用肉 【滑】 绝对不含淀粉的滑!是纯粹的海鲜、鲜肉原料的化身!完全依赖手工上千次的捶打,将海鲜和鲜肉打成泥状,用精致的调羹随意舀到小锅里涮煮,口感既脆又滑。都来捞吧!都来试试专业豆捞工坊的上乘功夫! 【调料】 利用丰富的海鲜原料特别熬制的海鲜酱油,可以依赖自己的口味,与葱、蒜、泰国椒等形成多种组合,搭档出口感经典的豆捞海鲜调料。豆捞坊为您调制的豆捞海鲜调料鲜中带咸,咸中略带回甘,味淡如丝,绵绵的正好拉出海鲜的鲜。 【肥牛】 经过特殊排酸工艺处理过的极品肥牛,久涮不老,鲜嫩无比、口感绝佳 ,而且部位不同,味道大有不同。 【锅底】 一人一锅,汤白如奶,用鱼骨、老鸡经二十多个小时文火煲制的高汤,能涮出海鲜的原味。简约、卫生、情调、品味自成一派。 【海鲜】 靓丽丰满的海鲜是豆捞坊每天为你精心遴选的精品,大颗的生蚝、扇贝,鲜活的虾、蟹个个诱人纷纷挑战你的胃口。 收起
地标:
建外SOHO南郎家园优士阁B座
营业时间:
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交通:
其他信息:
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碳酸钙性
2010/05/05 11:28:00
“就是冲着环境去的”...“黑白相间”的沙发,“造型独特”的餐具,“富有艺术感”的摆盘,将气氛营造得“华丽”又“时尚”。吃的是人手一个的小火锅,每道菜都“挺精致”,调料也是“自己配”...服务员态度“很好”,最后还“送紫米粥”。  在beijing.koubei.com发表
北京一小荤
2010/04/19 16:11:00
豆捞北京有几家...东西都不错,喜欢这种小料的方式呵呵,一堆样子自己配,我就全吃辣的,这的虾滑真的没得说,好吃,还有一个叫什么的,反正就是大螃蟹钳子,也不错,就是贵了点呵呵  在beijing.koubei.com发表
qq398634451
2010/02/01 16:35:00
周五下班来的...环境不错,菜品也不错,菜量就有点少了,小料不错,最喜欢泰式酸辣加麻酱的搭配。和这一切最不搭配的就是服务员的服务了...不要说跟海底捞的服务员在身边转的情形比了,就是普通饭馆的服务员在一边站着都没有,在这时需要吃饱了大声叫的!好好改善一下吧!!吃了好斗豆捞店,还是感觉他家的不错,个人感觉豆捞吃的就是精致,如果不精致...喜欢它家的酱,那个虾滑...  在dian.koubei.com发表
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