特色菜
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蜀国川菜以蜀汉文化为背景，强调现代与传统并重、时尚与传统相融的构思，营造出一种高雅华贵、品格超凡的就餐环境，着力体现休闲、时尚、格调、品味的都市生活情趣。二楼主营演义川菜、湘菜、鲍翅燕；三楼经营：滋补鸳鸯锅、苦笋百味鸡锅、炝锅鱼火锅、香辣蹄花火锅。每晚在二楼演艺大厅上演精彩的综艺节目，并将中华绝技“川剧变脸”节目导入企业文化，...
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蜀国川菜以蜀汉文化为背景，强调现代与传统并重、时尚与传统相融的构思，营造出一种高雅华贵、品格超凡的就餐环境，着力体现休闲、时尚、格调、品味的都市生活情趣。二楼主营演义川菜、湘菜、鲍翅燕；三楼经营：滋补鸳鸯锅、苦笋百味鸡锅、炝锅鱼火锅、香辣蹄花火锅。每晚在二楼演艺大厅上演精彩的综艺节目，并将中华绝技“川剧变脸”节目导入企业文化，为客人表演变脸绝活，堪称京城食坛首创。 在大多数酒店吃饭，给你点菜的都是服务员，而在“蜀国川菜”，为你点菜的不是服务员，而是酒店的销售人员。听酒店的管理人说，多数酒店的服务员文化素质低、推销手段差、推销意识也不太强，让她们向客人推销菜肴，效果一般。有时候，还会因为给客人推销的菜不合适，而引起他们的不满。为了把好菜、新菜更好地推销出去，也为了让客人满意所点的菜肴，“蜀国演义”选择了颇有推销手段的销售部门来担当此任。这些懂得消费心理学、熟谙推销技巧、眼力“敏锐”的高手自从上任后不辱使命，所推销的菜肴不仅得到客人的认可，给酒店创造的经济效益也绝对了得。
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