泰和草本工坊(万达广场)地道香港健康美食泰和草本工坊主厨陈荣谦师傅擅长粤菜和川湘菜,曾在广州国际金融大酒店、北京金鼎轩大酒楼和北京不见不散茶餐厅任职总厨。陈师傅拥有15年厨务经验,最喜欢自创新菜,现在泰和草本工坊的所有出品,包括粤式小炒、茶点、甜品,如泰和肉饼皇,泰和龟苓膏和香港街头碗仔翅等推荐菜品,无一不是他创作的。泰和草本工坊装修简约明快,大方舒适,在北京受到许多当地人的欢迎,客人就是喜欢这种粤港风味的小炒和街头甜品小食,纷纷称这是间充满草本香气,洋溢自然健康的食尚小店。陈师傅的业余爱好也离不开本职工作,阅读大量的餐饮杂志和技术书籍,如《中国烹饪》、《餐饮世界》、《名厨》、《贝太厨房》及《四川烹饪》等跟同行探讨市面上的新菜,研发创作特色菜更当作是赏心乐事。他认为,对于工作,心态很重要,所谓态度决定一切,一个人的工作绩效跟他的工作态度是相辅相成的,所以只要学会喜欢自己的工作,那么工作就会给你带来快乐和财富,这是很幸福的事情。推荐菜:泰和肉饼皇、泰和龟苓膏、芒果班戟、香港街头碗仔翅
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