品诺意大利餐厅(中关村店) 全市分店
好评:173条(54%) 中评:116条(35%) 差评:35条(11%)
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地址: 海淀区北四环西路52号中芯数码大厦1层(鼎好电子商城西)
网址: http://www.skymilan.com/  
营业时间:不详

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商户简介
北京海淀区品诺意大利餐厅中关村店
北四环西路52号中芯数码大厦1层
编辑推荐: ... [ cwang更新于2008-06-18 ] 更多>>
共2014人浏览
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好评(173) 中评(116) 差评(35) 共324条点评
cutehonghong
2010/01/29 19:51:00大众点评发表
很平价的快餐,和萨莉亚差不多,味道也差不多,不好吃也不会难吃。
皮萨没吃过,吃的金枪鱼的饭...但是加些蔬菜改良一下就更好了。
蔬菜沙拉不说了,都一个味。
新出的牛排套餐还可以,但是我个人不会点这个,牛排还是去好一点的餐厅吃比较好。
北极小熊熊
2010/01/28 17:53:00大众点评发表
很不错的意式西餐厅,价格不算最便宜,但也算很便宜了。
同事经常中午会提议去这里,只因为这里的烤鸡腿...味道很不错,让人总会想念~
其他东西我吃的少...据说肉酱多利亚饭还是很不错的。
如果路过又想吃鸡腿了的话大力推荐~
mamielee
2010/01/23 21:48:00大众点评发表
听人介绍去的,去过就爱上了,真的很不错,好吃又实惠...匹萨很便宜,比必胜客的好吃!我每次都要特意带回去个匹萨的...很方便。
Lovelesssong
2010/01/21 00:08:00大众点评发表
味道还可以,不过BF选的肉酱多利亚饭实在是喜欢不起来。。
薄披萨吃起来还不错,喜欢青椒的口感~在合肥待了3年半,一点青椒都没沾~讨厌那里辣辣的青椒~
很适合情侣约会:)
大润12345
2009/11/16 11:21:00大众点评发表
现在在做活动啊,可是并不实惠。
我基本上每周有三天在那吃午饭,罗马风味烤鸡腿是我的最爱。
意大利的面啊、饭啊怪怪的,吃起来带汤带水的,像给孩子用奶粉冲的米糊糊...公司会员还有优惠哦。
dudasunny
2009/09/26 22:27:00大众点评发表
我们是冲着点评网的评价去的,点了一个肉酱多利亚饭和烤时蔬多利亚饭...香辣烤翅..
总体来说味道不错,加上经常到这里的上品和购物中心逛,就加钱五块办了张会员卡..
唯一的缺点就是吃到最后有点腻....
环境上来所一般般,就和好伦哥之类的差不多吧,只不过这里不是自助
走的时候看见好多人在吃批萨,准备下次去试试
么me
2009/09/09 14:51:00大众点评发表
美味又便宜的品诺在中关村的上品折扣楼1层的南边~~~
味道还不错~~~...很适合学生就餐
ilovetiger
2009/06/30 00:00:00www.gudumami.cn发表
作为意大利料理,价格非常便宜,我有时候都担心这么便宜会经营不下去阿~~所以这么好吃又便
宜的店一定要多多支持...(太适合评价中关“村”的这家“店”了)
小_胜_哥
2009/06/26 16:38:00大众点评发表
中关村品诺是一家很好的餐厅。
不但菜品便宜,而且服务业很周到...何经理工作认真。不但要求菜品的质量合格,
蝴蝶花园
2009/04/29 23:10:00大众点评发表
在北京就算又实惠又美味的西餐厅了,环境也不错。很适合工薪阶层来消费,我跟老公去了两次,每次都是70多块钱。最喜欢的是金枪鱼沙拉和奶油蘑菇汤...因为好伦哥自助餐的披萨可劲吃呢,就不在品诺点皮萨了。

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招牌菜做法品诺意大利餐厅(中关村店)的招牌菜
PIZZA的做法
菜系及功效:意大利餐
PIZZA的制作材料:主料:材料如下:1)低筋面粉,鸡蛋,酵母粉,鸡蛋,橄榄油,2)黄油,奶酪,洋葱,大蒜,番茄沙司,白糖,盐3)火腿,青椒,红椒,香菇,玉米粒。所需要的工具:1)烤箱(废话,hehe)2)圆形烤盘(我在宜家买的粗瓷烤盘)3)锡纸,蘸酱用的小刷子(在超市买的)
教您PIZZA怎么做,如何做PIZZA1) 和面作饼胚
先把酵母粉一点点(1/2小勺子)溶解在温水里备用。
把面粉倒在和面盆里,面粉的多少根据个人的情况,我是用电饭锅里带着的那种盛米的小塑料碗,一共用了4小碗面粉。
分几次倒一点点温水和面,和得差不多就把酵母水倒进去继续揉,感觉面团揉得有劲儿了,就把鸡蛋和橄榄油,一点一点加,因为面团本身就跟稀泥似的,加了鸡蛋和油就更难了。
我以前从没有做过任何的面食,所以根本没有和面的经验,罢面和的粘乎乎的粘了一手。不过我妈妈说烙饼就得把面和软才行,所以我的面团揪一软乎乎的告终。
然后改善给了笼屉布(也可以用保鲜膜)放在暖气上发酵20分钟。
2) 制作比萨酱
发酵的同时我开始手忙脚乱做酱。据说有的超市有卖的,但是我没有找到。
先把锅刷干净、烤干。加入10克黄油,溶化以后加入切好的洋葱丁、大蒜丁、番茄沙司、白糖、盐、胡椒(应该是黑胡椒,我用的白胡椒,也凑合)。
洋葱和大蒜都是依个人口味而定,我的量是1/4洋葱、1个蒜瓣,4大勺番茄沙司、1勺糖、半勺盐、半勺胡椒。
把这些材料一起炒出香味儿,就可以出锅备用了。
3) 制作比萨的“内容”
也就是比萨上边的火腿什么的,这些也完全根据各人的口味,把火腿呀、香菇呀都切成小丁或小丝儿。
奶酪切成丝。应该用专门的马苏里拉奶酪作比萨,但是我没有买到,就用光明的代替了。小包装的100克,我都用掉了,有点多了。
4) 放入烤盘
面发酵得差不多就可以开始作了,先把锡纸铺在烤盘里,刷上一层橄榄油(我是抹的黄油,但是效果不理想,还是粘住了锡纸)。
把面团放到锡纸上,撒一些干面粉在上边,用手把它压平压圆,并且边缘的地方要压得厚一些,推出一个边儿来。
要用小牙签插出许多小洞洞,可以防止饼受热以后膨胀。
把制作好的比萨酱抹上(全都倒上去),不要抹在饼边儿上。
铺上2/3奶酪丝。
把火腿什么的放在奶酪丝上边。
可以刷一些蜂蜜或是蛋清在边缘上。
5) 放入烤箱
先把烤箱200度预热2-3分钟,把烤盘放入烤箱的下层,烤15分钟。
15分钟以后打开烤箱门,把剩余的1/3奶酪丝放到比萨上(不要烫着),再烤5分钟。
6) 出炉
叮当,时间到!香喷喷的比萨就烤好了!!!
幸亏我把面和得稀了,烤出来软乎乎的,没有烤成饼干。
但是因为没有用马苏里拉奶酪,做出来的比萨没有奶酪拉丝。
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