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大中沙茶面

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商户简介:
特色服务:特色品尝环境氛围:热闹消费对象:普通大众人均消费:50元以下--------------------------------------------------------------------------------位于中山路与振邦路边,属于较有名的沙茶面店。中山路的小支路上,店面比中山路周边的几家沙茶面店宽敞。面线糊也有自... 展开
特色服务:特色品尝环境氛围:热闹消费对象:普通大众人均消费:50元以下--------------------------------------------------------------------------------位于中山路与振邦路边,属于较有名的沙茶面店。中山路的小支路上,店面比中山路周边的几家沙茶面店宽敞。面线糊也有自己的特色。中山路的小支路上,一家“还算干净”的小店。沙茶面做得“相当地道”,“盛名在外”,“连吴宗宪来厦门做节目也跑来吃”。——汤“味很浓”,是“用花生酱下的料”,“可以随自己喜好放入不同的配菜”,沙茶面、面线糊都很不错,再加泡入油条味道更美味。“面线糊也有自己的特色”。价格“很便宜”。只是“门面太迷你”,“人太多”,看着害怕……解决午餐的好地方,一碗香味四溢的沙茶面配上一份薄饼,那小日子过的真是个美啊!!!!嘻嘻....因为经常去吃跟店里的人都很熟啦.小妹(还有几位是老妹啦)态度都不错啦,老板很热情。说到沙茶面加的料,本人认为最地道的就是加鸭血、豆干、瘦肉、大肠啦,这样的加法最经济实惠。如果想再好点的可以加些类似于猪肝、鸭珍之类的新鲜食材啦,不过银子就要多花花啦。而且本人还发现一样东西建议大家都试试,那就是萝卜,已经煮得很烂啦,加入沙茶汤中,吃在口中萝卜的清甜,沙茶汤的香醇满满的在口中泛滥,那种味觉的刺激建议大家都试试。如果有时间建议大家在非用餐时间去试试,觉得这时的沙茶汤比用餐时间的要稠,香味要更浓些。可能是因为在用餐时间汤头用的多,新加的汤头熬制的时间还是缺了点吧。。。。(个人想法)对面的薄饼,都是同一家的,只不过是增加了种类而新开的店面。里面卖的薄饼个人觉得口味一般,不过卖薄饼的阿辉是个很好玩的人,有时听他讲话会让人有种想喷饭的感觉,建议大家一定要试试,而且要在用餐时间去。。。。呵呵(跟吃沙茶面时间不相称-_-!!!|。。。也系个人想法啦)呵呵。。。。。推荐菜:沙茶面 收起
地标:
国际银行大厦海光大厦民立小学
营业时间:
不详   修改/报错
交通:
其他信息:
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kswaimaohzhy
2009/01/15 21:26:00
他们家的沙茶面挺出名的,味道确实是很不错的...还有他们的春卷,面线糊也是很有自己的特色的!价格也是挺实惠的!  在xiamen.koubei.com发表
kingmaste
2009/01/12 16:46:02
这家店其实不难找,马路上很大的招牌和箭头。里面阿姨服务态度也很好,不过可能我去了晚,店里就我一个客人,哈哈哈。配料可以自己选搭,有猪肛...小肠.....
要了一碗沙茶面,面量好大,里面料好多啊,尤其两个大虾很是扎眼,还有鱿鱼...鱼丸,红肠等等,浇上弄弄的沙茶汤,爽呆了。
没办法既然都点了就是撑也要撑下去,更别说是这么好吃的东西了。  在www.xiaban.com发表
zhilanchen
2009/01/11 21:02:00
来厦门认识沙茶,这是幸运。太喜欢吃了,很多地方的沙茶吃不来,但这家沙茶的味道还是不错的...那沙茶熬得很浓呢...我比较喜欢吃沙茶粉,更入味,可以加削骨肉...芋头等,不喜欢米雪。如果有人喜欢吃醋的话,加点醋,味道会更好,而且吃起来更健康。
这家店的环境不是很好,但服务态度好。  在xiamen.koubei.com发表
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