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川香兔

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20人点评|  人均 ¥54
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详细信息
商户简介:
   特色菜鲜椒钵钵鱼、水煮田鸡、芽菜锡纸鸭、蟹黄豆腐、川香腰片等等更是品位出众,山珍玉兔煲,乌鸡炖玉兔更是冬令滋补佳品,其中的鲜椒钵钵鱼更是令人回味无穷,有别于寻常的水煮活鱼,钵钵鱼采用的是祖传秘制汤底,呈乳白色泽,甘甜清爽,肉质鲜嫩,真是口感十足。
地标:
宝龙中心摩尔莲花购物广场鹭江新城
营业时间:
周一 至 周日 09:00-21:00   修改/报错
交通:
其他信息:
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pigbig
2007/09/24 03:52:10
吃过两次,蛮好吃的说...嘿嘿~  在红图网发表
james
2007/09/24 03:52:10
第一次去,一直没有好好的在这里吃过...以前大学的同学来厦门工作了,要请咱吃一顿...有点惭愧,等他从上海过完年回来再请他了。
因为他住台湾街,所以找个比较近的地方,刚开始咱想去亚珠,不过他想了想,这次不吃海鲜...刚好川香兔就在摩尔莲花,离这就百来米,于是咱们就到了那,本来想在安静的地方好好聊聊...只好在大厅了。
点了夫妻肺片,黄瓜(冷盘是上海同学点的,咱倒是无所谓有没有冷盘),这里的名菜“水煮钵钵鱼”,本来想吃川香兔...小妹建议吃吊烧兔腿...再点个厦门人喜欢的泡椒田鸡,不知道这里作的怎么样,点了再说:)再来个青菜。
很快凉菜就上来了,先上的是夫妻肺片...很久没吃夫妻肺片了,感觉很好。
黄瓜也上来了...口味就凑合了,咱也没拍照片。
再来就上的是吊烧兔腿,顾名思义就应该是吊着烧制而成的,口味倒是没咱想的好吃...点了3斤的鱼,一斤貌似是18,上来一个很大的瓷盆,上面洒了些辣椒,不过总体来说这个菜是不辣的,鱼片切的挺薄,鱼汤也还算鲜,不过咱认为这样吃还不如吃水煮活鱼来得爽快,看来咱还是适合吃辣的。
泡椒田鸡上来了,颜色还是满诱人的,这的泡椒是红色的,有的地方的泡椒是用绿色的野山椒,那种就是特别的辣了,一份20元貌似...不过咱更喜欢吃苏大姐的泡椒田鸡,香牌坊的也ok,这里的就是凑合了。
最后面上来的青菜,忘了叫什么名字...菜最后是被一扫而光,原先咱还怕太多了...上面的菜再加上一瓶果粒橙...中了10元:)  在红图网发表
angelinela
2007/08/14 15:04:00
招牌菜当然还是由店名去的那个兔的了,虽然看起来很可口,可是我还不怎么敢吃就对了.
我觉得还真的是蛮残冷得了,里面别的菜式还是比较吸引我的.我觉得是家不错的川菜馆...菜色品种和其他川菜店差不多,口味满挺地道的,非常下饭...很不错,我比较喜欢吃这儿的水煮牛肉和鱼香肉丝...还有水煮钵钵鱼.这些都很不错.不过大家一直有在说那个夫妻肺片我没有试吃过,看起来都怪怪的.当时吃太饱了,所以也没有去试吃就是了.
总之味道很好!!挺不错的一家店喔.  在易比网发表
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