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外婆怪炒 麻辣传奇——乔外婆小记: 上世纪八十年代初,成都郊外以卖兔为生的乔老太与客户交易后剩余兔头无法处理。于是乔老太别出心载,将兔头和十余种香料一起炒、煮,众人品过之后满口余香,难以忘怀。从此,乔外婆兔头一炮打响,成为蜀都大地经久不哀的休闲美食。 乔外婆的川菜厨师们将百菜百味的川菜与项誉全国的麻辣火锅结合起来,创造出了以火锅为基础的乔...
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外婆怪炒 麻辣传奇——乔外婆小记: 上世纪八十年代初,成都郊外以卖兔为生的乔老太与客户交易后剩余兔头无法处理。于是乔老太别出心载,将兔头和十余种香料一起炒、煮,众人品过之后满口余香,难以忘怀。从此,乔外婆兔头一炮打响,成为蜀都大地经久不哀的休闲美食。 乔外婆的川菜厨师们将百菜百味的川菜与项誉全国的麻辣火锅结合起来,创造出了以火锅为基础的乔外婆怪炒香锅系列,其密制外婆怪炒香料为特色的麻辣香锅更成为蜀中一绝。 一种是:乔外婆怪炒麻辣香锅,是以兔头,鸡翅,鸭唇为主——外婆祖传香料为特色,再加以青笋,土豆,藕片 合抄而成,芬香扑鼻,回味无穷,体现了京城第一家的本色!是目前最时尚的味觉感受! 一种是:乔外婆麻辣香锅,多种食材配以十余种密制香料合炒而成,以麻辣鲜香为特色,口味醇厚,食后不躁,久吃不厌。 乔外婆怪炒香锅系列:乔外婆怪味鱼锅 干锅鸭头锅 椒香兔柳锅 竹筒鸡锅 这些菜品都是广大食客朋友们不错的选择。 特色菜:怪炒麻辣香锅、麻辣香锅、怪味鱼锅、辣香兔柳锅、农家鸡
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地标:
家乐福
方庄芳古园
左安门外
营业时间:
周一 至 周日 10:00-23:00
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