商户简介:
北京时下最流行的美食,莫过于烤鱼;继酸菜鱼、水煮鱼风靡一时后,它以重庆江湖菜的奇妙风味,同样横扫京城食客们的大嘴,强烈地刺激着老饕们的味蕾。 烤鱼的品种五花八门,均属重庆口味,其特点麻辣鲜香,堪是迷人,短短时间,香飘京城。但如雨后之笋的烤鱼市场,难免出现良莠不齐的现象,让食客们败兴而归。京城首家藏式秘汁烤鱼店—“...
展开
北京时下最流行的美食,莫过于烤鱼;继酸菜鱼、水煮鱼风靡一时后,它以重庆江湖菜的奇妙风味,同样横扫京城食客们的大嘴,强烈地刺激着老饕们的味蕾。 烤鱼的品种五花八门,均属重庆口味,其特点麻辣鲜香,堪是迷人,短短时间,香飘京城。但如雨后之笋的烤鱼市场,难免出现良莠不齐的现象,让食客们败兴而归。京城首家藏式秘汁烤鱼店—“巴顿烤鱼烤翅专家”的开业,将弥补烤鱼市场的空白,满足美食者的口味需求。 为了避免重式烤鱼的油腻问题,巴顿烤鱼利用多年烤鱼经验,不远万里沿云南、四川、青海、西藏等地取其民间工艺,当地药材,经过多次试验,精制调配,按照四川火锅,重庆烤鱼的模式,结合茶马古道文化内涵,终于秘制一道美味佳肴——巴顿藏式烤鱼。在具备重式烤鱼特点的基础上,解决了油腻问题,增加了烤鱼品种,其风味独特,口味多样化,东西南北老少皆宜。 巴顿藏式秘汁烤鱼,充分借鉴康定藏菜和重庆火锅的特点,融合“先烤后炖”的烹饪工艺精华,再配以藏式秘汁渗入鱼肉,使得此鱼色泽金黄、外皮香脆、肉嫩鲜美,让人食后回味无穷,百吃不厌;因藏式“秘汁”,由四十余种中草药调味而成,使烤鱼又具醒脾开胃、益气消饥、温补肾阳、美容养颜之食疗功效。 2007年6月,“巴顿烤鱼烤翅专家”方庄店在方庄南路隆重开业,为了让广大食客能品尝到这一美味,回报消费者对巴顿支持与厚爱,该店于7月中旬-8月30日特举办“舍得计划”大型酬宾活动:凡在店内用餐一条烤鱼,免费赠送48元香锅一份,每桌外加烤翅四串,欢迎大家品尝!
收起
地标:
安富大厦
四方景园
家乐福
营业时间:
00:00-00:00
修改/报错
交通:
其他信息: