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全聚德烤鸭店(王府井店)

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1156人点评
详细信息
商户简介:
全聚德创建于1864年(清朝同治三年),至今已有140年的历史,是中华著名老字号企业,也是中国首例服务类“中国驰名商标”。
全聚德跨越了三个世纪,经历了晚清衰亡、民国建立、北洋军阀统治、全民族抗战、新民主主义革命几个重大历史时期;新中国成立后,全聚德进行了公私合营,新设了分号,扩建了老店,为百年老字号的发展奠定了坚实的基... 展开
全聚德创建于1864年(清朝同治三年),至今已有140年的历史,是中华著名老字号企业,也是中国首例服务类“中国驰名商标”。
全聚德跨越了三个世纪,经历了晚清衰亡、民国建立、北洋军阀统治、全民族抗战、新民主主义革命几个重大历史时期;新中国成立后,全聚德进行了公私合营,新设了分号,扩建了老店,为百年老字号的发展奠定了坚实的基础。
140年筚路蓝缕,风雨兼程;140载蕴积涵育,沧桑巨变。在全聚德140年的发展历程中, 1993年5月20日,中国北京全聚德集团的组建,翻开了全聚德历史的崭新一页。全聚德集团成立11年来,按照周恩来总理对全聚德“全而无缺,聚而不散,仁德至上”的诠释,发扬“艰苦创业、开拓创新、争创一流”的精神,扎扎实实地进行体制创新、机制创新、管理创新、营销创新、科技创新、文化创新、精神文明建设创新七大创新活动。
在市委、市政府的领导下,在全聚德人的共同努力下,在社会各界的大力支持下,实现了快速发展,跨越式前进,在经济效益、社会效益等方面取得了可喜的进步和骄人的业绩。集团公司现有9个直营企业,50余家成员企业,年销售烤鸭300余万只;接待宾客500多万人次;营业收入7亿多元。在经济实力上,企业经营业绩翻番,营业收入、利润、资产量均比集团组建之初增长了5倍以上,现已发展成为中式正餐跨国连锁餐饮集团。“全聚德”在北京乃至全国餐饮市场的地位日益显现,全聚德集团作为中国餐饮业实力最强企业之一的形象已初步树立起来。在中国餐饮业500强中,全聚德排名为中式正餐之首。
近年来,全聚德品牌价值不断提升,1994年1月1日,经国家认可的资产评估机构评估,“全聚德”无形资产价值为2.6946亿元人民币。到1999年1月,“全聚德”无形资产价值上升为7.0858亿元人民币,增长了2.63倍。今年6月28日,在由世界品牌实验室、世界经济论坛主办召开的世界品牌大会上,全聚德荣获中国500个最具价值品牌称号,排名第56位,评估价值为84.58亿元人民币,为1994年的31.39倍。
在取得良好经济效益的同时,全聚德集团成立以来先后获得了300多项荣誉,社会知名度、美誉度大大提高。近两年来获得了40多项荣誉和奖励,主要有:2001、2003年全聚德集团公司连续两次荣获北京市政府授予的“北京市质量管理先进企业” 称号。
2003年全聚德集团公司荣获由中华全国总工会授予的“五一劳动奖状”称号。
2002年9月“全聚德烤鸭”被... 收起
地标:
东方广场校尉胡同东方新天地
营业时间:
周一至周日 11:00-14:30 16:30-21:00   修改/报错
交通:
网址:
费用:
¥ 120
其他信息:
全聚德烤鸭店(王府井店)的点评 爱帮点评 互联网点评 我要点评
2011/07/29 09:30:21
人挺多的,口味也很好,喜欢去吃,很好吃,服务很好...

2011/02/12 13:18:54
北京全聚德烤鸭...小时候就听说非常好吃。曾经吃过袋装全聚德烤鸭,总是觉得不如传说中的可口。后来到了北京,特地去了一趟全聚德烤鸭店,想吃一次正宗全聚德烤鸭。首先感觉加工后的外形很好...鸭皮片得恰到好处,看上去色泽明亮,闻上去香味扑鼻。但吃起来总是觉得味道太淡,好像不放盐,全靠甜面酱和葱来提味...肉总是要有盐才能把肉的美味充分激发出来才好...我买回家去加热是就加了一些盐,好像很受欢迎哦。不过汤还是不错的。其实中国的老字号很多需要改进。 人均:67元...共3人推荐菜:原鸭汤标签:老字号

回复(3) | 举报 有用(6)

2012-01-31 10:45:032011first


哎,这不是草动吗

2012-01-30 12:06:545percent


顶楼上,+10086

2011-06-02 12:02:11gunman


只有一个词能形容你 土鳖

2010/10/15 15:34:27
上回在[中票在线chinaticket]买完票后,去这吃了,味道还蛮不错的.

匿名
2010/12/14 11:35:00
看这刀法~
看着就流口水啊~...太美味了~ [查看全文(6图)>>]  在dian.koubei.com发表
匿名
2010/12/06 13:12:00
在全聚德烤鸭店王府井店吃了一次烤鸭香气扑鼻,让人垂涎三尺。  在dian.koubei.com发表
匿名
2010/11/27 23:49:00
去过好几次了,每次妈妈来北京看我都要来这里吃一顿,最推荐的就是火燎鸭心...没次去都特火爆,有时候还得排队,不过可能是生意做得太好,服务有些变差,最近这次去服务员都不太顾我们....
不过刷工商理财金账户的卡把服务费省掉了,还不错... [查看全文(4图)>>]  在dian.koubei.com发表
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