湘厦人湘菜酒楼(滨北总店) 
人均：52元
车位：有
预定：有
外卖：有
商户简介
湘厦人湘菜馆(滨北店)提供的菜色/产品/服务/项目有:明炉长江鲶鱼 美极虾 宋记香辣蟹 剁椒鱼头 锅塌豆腐 蒜蓉蒸大白菜 湘西苗瓜钵 山椒牛肉丝 干煸豆角 风味干巴肠 开胃鱼头王 宋记香辣蟹 福寿螺 神仙汤 空心菜 娃娃菜 腊肉 篆体印刻的店名透着浓浓的古韵,大量木材的运用古朴而简洁,组成一种温馨、怀旧的氛围,让人仿佛回到了湘西的吊脚楼,... 更多>>
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这一家是我吃过的最满意的一家湘菜馆子，口味十分的正宗...要是喜欢吃辣的来这家绝对没错！剁椒鱼头味道非常好，里面的剁椒太开胃啦~
感觉还不错的一家湘菜馆，最爱石锅田螺烧牛排，开胃鱼头，价格也合适，比海鲜便宜多了...就是离得远了些
今天终于如我所愿了。前几天一直看口碑着的好吃的，发现这家似乎都是好评...公司就偏偏不安排客户。今天终于如愿了...还不错...我喜欢这个口味。
还有谁来必都点的剁椒鱼头.我觉得真的是太好吃了...吃的很过特别过瘾。喝了2瓶王老吉...里面的青菜类也是不错.味道也好.主要是辣味比较开胃，也比较下饭。
干锅包菜好好吃，虽然是普通的包菜，做起来味道就不一样 。价格也没别家贵。
环境也不错，只是有时候可能是人太多了...不然等菜等的辛苦...看见楼上说这个很难点到似的...我去的时候有。
虽然是公家出钱，吃的无后顾之忧，但是其实我我最怕的就是上火哦。
都辣的那么爽！！！
如果明天我长痘痘，就砸他们家招牌~~~~嘿嘿。
还是建议大家去坐坐
还有谁来必都点的剁椒鱼头.我觉得真的是太好吃了...吃的很过特别过瘾。喝了2瓶王老吉...里面的青菜类也是不错.味道也好.主要是辣味比较开胃，也比较下饭。
干锅包菜好好吃，虽然是普通的包菜，做起来味道就不一样 。价格也没别家贵。
环境也不错，只是有时候可能是人太多了...不然等菜等的辛苦...看见楼上说这个很难点到似的...我去的时候有。
虽然是公家出钱，吃的无后顾之忧，但是其实我我最怕的就是上火哦。
都辣的那么爽！！！
如果明天我长痘痘，就砸他们家招牌~~~~嘿嘿。
还是建议大家去坐坐
来这里吃过了几次，感觉这家的味道还是很好的，推荐剁椒鱼头和干锅肥肠，另外环境不错...或旁边的小肥羊满了，推荐这里！
和女朋友一起去的，每次都只吃两荤一素...石锅做得比较好，干锅也不错。交通比较方便，一般是打的
味道很好，很正的湘菜馆...他们家的剁椒鱼头味道很好，干锅鱿鱼须和农家小炒味道也不错，不过好像是什么菌汤味道觉得就很一般了，不辣的菜咸蛋焗茄子味道也还不错哦，总体来说味道还是很满意的，呵呵
喜欢这家店的那户大壁画，很有感觉，菜也口味不错
价格在同条街上算比较高的了，但味道确实不错，除了常见的湘菜外，有一道不起眼的菜，我印象深刻——下饭菜，好象16还是18块一份...酸辣椒啊等等，确实比较下饭...喜欢清淡口味的人可能会不习惯
第一次来这家店，第给我的感觉是好，服务员很热情。
服务的MM微笑的真是甜...听服务员说鱼是他们这里特色，我也就点了尝尝...那口味真的很不错。建议去尝尝>>>>>>>>>>>>>>>>>
服务的MM微笑的真是甜...听服务员说鱼是他们这里特色，我也就点了尝尝...那口味真的很不错。建议去尝尝>>>>>>>>>>>>>>>>>
口味不错，是我觉得比较正宗的湘菜馆之一...野山椒牛肉不错。
环境也相当不错，就是不刷卡，有点不习惯。
还有价格也偏贵了点，所以去得比较少。
环境也相当不错，就是不刷卡，有点不习惯。
还有价格也偏贵了点，所以去得比较少。
招牌菜做法湘厦人湘菜酒楼(滨北总店)的招牌菜
回锅肉的做法
回锅肉 主料：
猪腿肉200克，五香豆干2块，青辣椒1个，炖苯个。
辅料：
A：酒1匙，盐半匙，葱2支，姜3片。
B：甜面酱2匙，辣豆瓣酱1匙，酱油1匙，糖2匙，酒1匙，水1匙。
C：蒜末1匙；
D：油1.5匙。
制法：
1、猪肉整块抹上调味料A，覆上微波薄膜，以强功率加热4分钟，取出待凉，切薄片。豆干切斜薄片，青辣椒炖苯非行】椤/P>
2、容器内放油及调味料C，以强功率加热2分钟，再放入其它材料及调味料B拌匀，再用强功率加热4分钟即可。
回锅肉 主料：
猪腿肉200克，五香豆干2块，青辣椒1个，炖苯个。
辅料：
A：酒1匙，盐半匙，葱2支，姜3片。
B：甜面酱2匙，辣豆瓣酱1匙，酱油1匙，糖2匙，酒1匙，水1匙。
C：蒜末1匙；
D：油1.5匙。
制法：
1、猪肉整块抹上调味料A，覆上微波薄膜，以强功率加热4分钟，取出待凉，切薄片。豆干切斜薄片，青辣椒炖苯非行】椤/P>
2、容器内放油及调味料C，以强功率加热2分钟，再放入其它材料及调味料B拌匀，再用强功率加热4分钟即可。
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