商户简介：
商户基本资料 场所类别 中式餐厅 所属城市 北京 详细地址 北京市前门大街32号 预订电话 010-65112418 010-67011379 ...
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商户基本资料 场所类别 中式餐厅 所属城市 北京 详细地址 北京市前门大街32号 预订电话 010-65112418 010-67011379 网址 http://www.qmquanjude.com.cn/ 停车位 有 营业时间 11：00--13：30 16：00--20：30 是否接受定 位 是 客容量 800人 收费方式 现金、信用卡 环境 古朴、舒适 消费水平 ￥150 招牌菜 全聚德烤鸭 指路 803、20路地铁前门站下车，向南200米路东 前门全聚德位于前门城楼南200米前门大街的东侧，自从1992年新馆落成以来，以其古朴的风格，形成了前门大街一道亮丽的风景。 “全聚德”是我国著名的老字号，始建于1864年（清同治三年）。经过一百多年的不断发展与创新，形成了以全聚德烤鸭为代表、集全鸭席及400多道特色名菜于一体的全聚德菜系。全聚德烤鸭及其独具特色的饮食文化，已成为中华饮食文化的重要组成部分，享誉海内外。历史悠久、蜚声中外的全聚德烤鸭采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。烤鸭成熟时间为45分钟左右。其成品特点是：刚烤出的鸭子皮质酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木的清香。鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。 为了使全聚德饮食文化不断发扬光大，现从全聚德400多道菜品中精选出具有代表性的21个特色菜品，通过量化定标、并由国家食品营养专业研究机构测定营养成份，确定为首批全聚德特色菜品。这些菜品色香味俱佳，营养比例合理，实属全聚德菜肴中的精粹，从中您可以享受和领略到全聚德饮食文化的博大精深。 前门全聚德位于前门城楼南200米前门大街的东侧,自从1992年新馆落成以来，以其古朴的风格，形成了前门大街一道亮丽的风景。四季厅于1999年春节落成，共有春、夏、秋、冬、月桂、荷香六个单间，他们的命名取自于故宫后花园的亭台楼阁，每个房间的装饰陈设各具特色，紧扣四季主题，荷香厅为首，春、夏、...
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地标：
前门西河沿
西绒线胡同
西交民巷
营业时间：
周一 至 周日 11:00-14:00;16:30-21:00
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