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火锅起源于民间，是中国传统的饮食方式，有着悠久的历史。在清代嘉庆皇帝登基时曾大摆“千叟宴”，所用火锅竟达1500个之多，真可谓登峰造极的火锅盛宴。史书上还记载了道光年间四川筵席火锅盛行的场面。四川著名作家李（吉力）人在《风土什志》发表《漫谈中国人的衣、食、住、行、饮食篇》中说：“吃水牛的毛肚火锅发源于重庆的对岸江北，那里的人们常挑一竹担，...
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火锅起源于民间，是中国传统的饮食方式，有着悠久的历史。在清代嘉庆皇帝登基时曾大摆“千叟宴”，所用火锅竟达1500个之多，真可谓登峰造极的火锅盛宴。史书上还记载了道光年间四川筵席火锅盛行的场面。四川著名作家李（吉力）人在《风土什志》发表《漫谈中国人的衣、食、住、行、饮食篇》中说：“吃水牛的毛肚火锅发源于重庆的对岸江北，那里的人们常挑一竹担，摆一泥炉在路边、桥头，围拢一坐，涮入牛下水五脏。盆内卤汁翻腾，香味扑鼻，麻辣烫嘴，且烫且吃，回韵回味，边吃边喝，兴致勃勃，既经济，又食惠，还具美感。
百事吉新派火锅融南北派系之精华，而承传统创新派。百事吉新派火锅，蜀香正宗，京味正品，可称：蜀香川味麻辣烫嘴，云风南情醒目清心。请您品尝百事吉新派火锅之味，请您享受爱伲族姑娘之按摩，您一定会回味无穷而流连忘返。
凡来过百事吉用餐、聚会的朋友，都对百事吉的羊肉赞不绝口，这里的羊肉可称得上色美肉嫩口感好，多少年来始终如一。为什么这里的羊肉会令食客们如此青眯呢？原来百事吉的羊肉采用的是内蒙古苏尼特左旗的羊，这个地方的羊很有点名气，它们吃的是天然的野韭菜和沙葱，故此肉质鲜嫩，另外“东来顺”也选购这里的羊。现在您都知道了吧，这么好的羊肉，能不好吃吗？百事吉的羊肉您那么一挟、一涮、一吃、真是又香又爽！套一句北京的话说：真是绝了！
百事吉新派火锅体现了10个字请您记住：麻 辣 烫 鲜 养 便 乐 湛 精 优
麻：火锅麻度适宜，能刺激人唾液分泌，有助于消化系统循环，亦能顺气、明目散寒、开胃健脾。
辣：火锅辣口，常吃能促进血液循环，增加维生素C和A的吸收，增强食欲，同时开胃养神。
烫：吃火锅，挟牛羊肉一涮，效果最佳；烫而不灼，且烫且吃，所谓一热三鲜，有滋有味。
鲜：火锅卤汁呈鲜红色，配有上乘的火锅原料，既保持了原料的鲜味，又带有汤汁鲜味，真是鲜上加鲜。
便：吃火锅，取料丰富，有荤有素，可丰可俭，又可吃老吃嫩，吃绵吃脆，任随我意，不受任何拘谨，真可谓随心所欲，悠然自得。
乐：吃火锅，乐在其中，亲友畅怀开饮，香浓情更浓；鲜美的火锅卤汁，上乘的嫩肉鲜菜，这样吃涮美哉悠哉，其乐融融。
养：吃火锅，荤素皆有，卤汁经上好药材精心熬配制成，入烫火锅原料，烫食时间均不长，绝大部分营养素尚未损失，有益食者健康。
湛：... 收起
百事吉新派火锅融南北派系之精华，而承传统创新派。百事吉新派火锅，蜀香正宗，京味正品，可称：蜀香川味麻辣烫嘴，云风南情醒目清心。请您品尝百事吉新派火锅之味，请您享受爱伲族姑娘之按摩，您一定会回味无穷而流连忘返。
凡来过百事吉用餐、聚会的朋友，都对百事吉的羊肉赞不绝口，这里的羊肉可称得上色美肉嫩口感好，多少年来始终如一。为什么这里的羊肉会令食客们如此青眯呢？原来百事吉的羊肉采用的是内蒙古苏尼特左旗的羊，这个地方的羊很有点名气，它们吃的是天然的野韭菜和沙葱，故此肉质鲜嫩，另外“东来顺”也选购这里的羊。现在您都知道了吧，这么好的羊肉，能不好吃吗？百事吉的羊肉您那么一挟、一涮、一吃、真是又香又爽！套一句北京的话说：真是绝了！
百事吉新派火锅体现了10个字请您记住：麻 辣 烫 鲜 养 便 乐 湛 精 优
麻：火锅麻度适宜，能刺激人唾液分泌，有助于消化系统循环，亦能顺气、明目散寒、开胃健脾。
辣：火锅辣口，常吃能促进血液循环，增加维生素C和A的吸收，增强食欲，同时开胃养神。
烫：吃火锅，挟牛羊肉一涮，效果最佳；烫而不灼，且烫且吃，所谓一热三鲜，有滋有味。
鲜：火锅卤汁呈鲜红色，配有上乘的火锅原料，既保持了原料的鲜味，又带有汤汁鲜味，真是鲜上加鲜。
便：吃火锅，取料丰富，有荤有素，可丰可俭，又可吃老吃嫩，吃绵吃脆，任随我意，不受任何拘谨，真可谓随心所欲，悠然自得。
乐：吃火锅，乐在其中，亲友畅怀开饮，香浓情更浓；鲜美的火锅卤汁，上乘的嫩肉鲜菜，这样吃涮美哉悠哉，其乐融融。
养：吃火锅，荤素皆有，卤汁经上好药材精心熬配制成，入烫火锅原料，烫食时间均不长，绝大部分营养素尚未损失，有益食者健康。
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