鸭王烤鸭店(新大都店)

北京鸭王烤鸭店有限公司成立于1997年9月10日，现已开6家分店，共有餐位2000余个 。 鸭王烤鸭是在百年传统挂炉烤鸭技术的基础上，由新一代烤鸭技师精心研制而成的独具特色的新派烤鸭，其工艺独特，外酥里嫩、入口即化，是烤鸭中的极品。鸭王烤鸭店曾多次接待国内外知名人士，很多中外朋友只在北京停留一天，也慕名前来品尝鸭王烤鸭。鸭王各店的用餐环境... 展开

北京鸭王烤鸭店有限公司成立于1997年9月10日，现已开6家分店，共有餐位2000余个 。 鸭王烤鸭是在百年传统挂炉烤鸭技术的基础上，由新一代烤鸭技师精心研制而成的独具特色的新派烤鸭，其工艺独特，外酥里嫩、入口即化，是烤鸭中的极品。鸭王烤鸭店曾多次接待国内外知名人士，很多中外朋友只在北京停留一天，也慕名前来品尝鸭王烤鸭。鸭王各店的用餐环境优美，古色古香，具有饮食文化的风格布局，其中建国门店和左家庄店已被全国酒家酒店评定委员会评为“五星级国家特级酒家”；广安门店和民族园店被评为“四星级国家一级酒家”。所有店面都是北京市食品卫生A级单位，鸭王烤鸭店除烤鸭外现主要经营传统鸭全席、鸭风味菜，并不断推出时令菜品系列及家常菜品系列，鸭王各店均可承办大型商务用餐、喜庆寿宴、家庭宴会。鸭王新大都店位于北京展览馆北和北京动物园北面的车公庄路，与著名的新大都酒店内西侧，店面环境古色古香，菜品精美可口，是国家四星一级酒家旅游定点单位、北京市守信企业、北京市食品卫生A级单位，2002年通过了国际ISO9001质量认证体系。建筑面积/Total area： 2300平米客 容 量/Capacity： 400人包间/Private room： 10个营业时间 /Business hours： 11：00—14：00；17：00—21：30订餐电话 /Tel： 68338693邮政编码 /Postcode： 100044地址 /Address： 北京市西城区车公庄路21号鸭王特色："天子脚下"的北京城，说到吃，飞禽走兽天上地下，什么珍稀什么吃法没有过？然而百多年来，让老北京人津津乐道，让年轻人难以割舍，还有那些天南地北进入北京的外地人，飘洋过海连来到中国的老外们，都少不了要品尝一番的，却是寻常的鸭子－烤鸭。北京烤鸭早已闻名中外。中国权威部门编纂的《中国外菜谱》、《中国名菜集锦》等大型菜谱上，北京烤鸭被列为中国第一道名菜。号称吃遍世界一百多个国家和地区的著名美食家、美国人怀特，饱尝京城美食之后专门写了一篇文章赞赏“北京烤鸭是世界第一道营养名菜”。难怪如今市井上流传说，到北京有两件事必须要做：一是“不到长城非好汉”，二就是“不吃烤鸭真遗憾”了。北京烤鸭作为一道菜名，一直以“全聚德”烤鸭的名气和质量，在人们心里已形成某种“思维定势”，然而，在讲究商业竞争的今天，新的“烤鸭”已脱颖而出，上世纪九十年代初在京城异军突起的“鸭王烤鸭”，就是有口皆碑的著名烤鸭品牌。1997年10月10日，鸭王烤鸭店有限公司在北京中华民族园开张，鸭王烤鸭是在百年传... 收起