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金鼎轩酒楼(金源店)

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357人点评|  人均 ¥40
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商户简介:
北京金鼎轩酒楼有限责任公司原总店位于东直门内大街(当时名 为金鼎酒楼)开业于1993年8月8日,在京城率先推出二十四小时 营业,逐渐提高了酒楼的知名度。几年中,营业面积扩大了近五 倍。金鼎轩的发展,也推动了东直门内餐饮一条街的发展,而形 成了众所周知的“簋街”。金鼎轩的释义引自古代“鼎—食器” 之意,并借“金”之吉祥含意。  ... 展开
北京金鼎轩酒楼有限责任公司原总店位于东直门内大街(当时名 为金鼎酒楼)开业于1993年8月8日,在京城率先推出二十四小时 营业,逐渐提高了酒楼的知名度。几年中,营业面积扩大了近五 倍。金鼎轩的发展,也推动了东直门内餐饮一条街的发展,而形 成了众所周知的“簋街”。金鼎轩的释义引自古代“鼎—食器” 之意,并借“金”之吉祥含意。   金鼎轩酒楼在1996年10月成立了第一家分店——方庄分店, 成为南城餐饮业的亮点;1997年酒楼成立了配送中心,为各店提 供充足、优质的货源;2000年公司开始涉足快餐业,先后成立了 金鼎轩酒楼可口可乐分店和万通分店;2001年酒楼加工中心成 立,将酒楼各店及各食堂所需原料统一加工,保证了用料标准的 统一;2002年2月,规模更大的地坛分店在地坛南门外开始营业, 营业面积达两千多平方米,中式的特色装修配合新落成的地坛园 外园主题公园,形成了一道亮丽的风景;2002年酒楼快餐部又增 加了嘉多宝公司食堂和日本第一制药公司食堂。发展至今,北京 金鼎轩酒楼有限责任公司已经成为具有雄厚实力和一定知名度的 餐饮企业。   金鼎轩酒楼的经营特色是以广东风味菜为主,兼营川、鲁家 常菜,实行24小时营业,尤其善于风味点心、精美小吃的制作, 在宵夜方面利用小炒、小吃等擅长,创造了较好的经营业绩。   公司在自身业务发展的同时,不忘企业文化的建设和支持社 会公益事业。《金鼎轩月刊》作为公司刊物每月出版一期,刊登 企业动态并反映员工文化生活。多次参加社会公益事业,被评为 “市级行办文明企业”、“一带一扶贫济困先进单位”、东城区 扶残助残先进集体;“东城区精神文明先进单位”,在河北省赤 城县成立“金鼎轩希望小学”;帮助延庆大庄科乡创办“绿色家 禽养殖基地”,在使该乡村脱贫的前提下,为公司所属各店提供 新鲜的绿色食品。   现今,金鼎轩酒楼已具备了“旅游定点单位”资格,开业十 年来先后获得“北京市一级企业”、“市级优秀餐饮单位”、 “国家特级酒家”、东城区“早餐工程示范店”、“工商联优秀 会员企业”、“质量保障,信誉承诺”单位、各种厨艺大赛一等 奖、二等奖、优胜奖等荣誉称号。酒楼的经营优势在于拥有一个 丰富餐饮管理经验的决策班子,并具备十年大型酒楼的经营管理 经验和良好的策划及营销实力。带动了东内及方庄两条食街的整 体发展。   金鼎轩酒楼欢迎各方宾客的到来,我们将以优质的服务,美 味的菜肴恭候您的光临。 收起
地标:
金源时代购物中心易初莲花贵友大厦
营业时间:
周一至周日 24小时   修改/报错
交通:
其他信息:
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金鼎轩酒楼(金源店)的点评 爱帮点评 互联网点评 我要点评
2012/01/09 14:20:21 口味:4 环境:3 服务:4 人均:¥
金源店,感觉做的比亚运村店要好一些。
虾饺够弹,皮也清透,有些水准。例汤够浓,香气能在舌尖荡漾一下。云吞基本中规中矩。凤爪、深井烧鹅、担担面相当失败。凤爪不够糯,甚至有腥气没有除掉。深井烧鹅,皮烧得不够香酥,有些柴了,入口完全没有满足感。点担担面是我土鳖了,是一次失败的尝试,完全没有川派的特点,不专业就是不专业啊。
汇报完毕。如有要求太高,望谅解。

778013597I
2010/08/16 15:22:00
上次和朋友一起去的金鼎轩 里面的菜很有港式的感觉 价格也不贵而且很好吃  在beijing.koubei.com发表
国贸081
2010/05/11 16:56:00
不错,很好吃  在beijing.koubei.com发表
franzchen
2010/04/04 12:56:00
紫薯红豆沙
最喜欢紫薯红豆沙 就是一个细!  在beijing.koubei.com发表
金鼎轩酒楼(金源店)共5516人浏览

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