海底捞火锅(红庙店) 全市分店
好评:135条(72%) 中评:41条(21%) 差评:13条(7%)
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地址: 朝阳区红庙延静西里2号华商大厦
网址: http://www.haidilaohuoguo.com/  
营业时间:24小时

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商户简介
海底捞餐饮有限责任公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主,集餐饮、火锅底料生产、荣誉连锁加盟、原料配送、技术开发为一体的民营企业。自公司成立以来,以其自然朴实的服务、真诚热情的待客之道,“融合川人川味,蜀地蜀风”的文化特色,使企业迅速成长壮大。
到目前为止,海底捞餐饮有限责任公司已发展成为拥有四川、西安、郑... [ jdong更新于2008-06-19 ] 更多>>
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好评(135) 中评(41) 差评(13) 共189条点评
迅鹰
2010/03/02 00:18:00大众点评发表
以前早就听说有间叫海底捞的火锅店不错,但是一直没有机会去尝试,这次回北京终于有机会了,叫朋友带着我们直奔这里,由于是中午,所以没有等位就进去了,所以没有享受到等位时的美甲...还有点小遗憾呢,毕竟从来没试过在等位的时候有这么多服务的。
每次吃火锅都点的太多吃不完,这次也不例外...滑牛肉竟然涮的越久越嫩,这一点让人匪夷所思,不过吃起来确实不错啊,抻面也是在我们面前现场表演的,感觉比较有特色,然而最有特色的还是那优质周到的服务,在洗手间门口竟然专门有人递纸巾,让我有了一种错觉是不是到了星级酒店啊?其实我认为洗手间门口的员工有点多余,太过热情的服务会使客人产生不自在的感觉,这只是我的个人感觉,也许大部分人觉得是需要的吧。
梦在缠绕
2010/02/26 22:34:00大众点评发表
HO~~这次又来吃海底捞啦,白家庄的定位已满,没办法去的红庙,去的时候不知道为什么,我们定的位置已经有人了...又帮我们安排到了另一个位置,有点误差是可以理解地,特别怀念这里的一个橙汁...自己一个人就喝了两杯。。太好喝了。。哈哈。。
寂寞胖头鱼
2010/02/24 23:16:00大众点评发表
真的是贯彻着顾客就是上帝的原则进行服务,等位时会有小吃,饮料和棋类牌类游戏,使等待也充满了乐趣。点餐时会悉心的提醒可以点半份...围裙……点点滴滴透露出这家餐厅的体贴之处。
3元的柠檬水畅饮,虾滑和滑牛肉嫩啊~~~小师傅的抻面也相当精彩,虽然中间出了一点小问题,但还是不影响大局。
ch00005
2010/02/24 13:23:00大众点评发表
去过这家好多次,不过每次提前打电话预定完,还是要等位的,那爆米花都快吃饱了。。。
滑牛肉和虾滑非常好吃...总体来讲还是不错
吥稀罕
2010/02/24 11:44:00大众点评发表
服务很好,还有水果,小料自取,还可以免费美甲...饮料(柠檬水很好喝)3元一位,可以续杯,吃不了一份的可以点半份。
贪吃的魔女
2010/02/24 09:05:00大众点评发表
6个人去的,在等朋友的时候去做了美甲,白底蓝色花的...服务员拿来了毛巾...看我是披肩发,还拿了个皮筋给我
我们要的菌汤锅底~菌汤这边料挺足...还有几块乌鸡~
汤可以先喝几碗,味道很好~...很新鲜,一上来就给放到锅里去了,服务员说放久了就会化掉了,以前这些我一口都不吃的,觉得恶心,这次就着辣锅...还不错...我的大爱,喜欢吃这种外皮脆脆的,里面肉肉也好吃,好玩的是一煮它就开成一朵花的样子。
海底捞牛肉...味道不错,就算煮很久还是嫩嫩的...很容易熟,脆脆的很好吃,只是小心不要煮太久了,会老
ywn01001
2010/02/23 19:06:00大众点评发表
味道很不错...最重要的还是服务 几乎所有你能想到的老板都替你想到拉 那里所有服务员好像都是非常愉快的 感觉不错
limimi0072
2010/02/22 20:00:00大众点评发表
和朋友一块去的...但是很好吃啊
鸭血真好吃,但是吃多了有点腻。
滑牛肉越涮越好吃,但是我还是比较喜欢吃肥牛。
半份的菜品都很多...给我和我朋友撑的够呛...不过人好多啊,幸亏我们去的早,不用等太久,我们吃完后,大厅里面好多好多人,吓了我一跳
miumiu66
2009/12/11 18:15:00大众点评发表
人太多了,真的是人山人海。走的时候都9点多了,人反而更多了。
第一次吃到这么好吃的鸭血,还有西式牛滑...服务小姐的态度超好。
career021
2009/12/11 17:20:00大众点评发表
以前在上海的时候很喜欢去豆捞坊...印象最深刻的就是他家的服务
因为第一次来这家店...刚开始还不知道怎么走
一进大厅就看到热情的服务员在指引顾客
看我拿了两个袋子不方便,还主动要帮我拿...出来洗手还有专人帮忙递纸巾的
真是有种受宠若惊的感觉
菜品个人感觉跟豆捞差不多,没觉得有很大差别
另外就是最后点的一份面,有个师傅在桌子边上现场表演怎么甩的,很特别

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招牌菜做法海底捞火锅(红庙店)的招牌菜
泡菜的做法
菜系及功效:私家菜 卤酱菜 减肥菜谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 工艺:腌泡菜的制作材料:主料:圆白菜400克,青椒400克,四季豆400克,黄瓜400克,莴笋400克
调料:花椒12克,大葱75克,姜25克,盐100克,白酒15克
泡菜的特色:爽口,开胃。泡菜的做法:
1.卷心菜、青椒、四季豆、黄瓜、莴笋均择洗干净;大葱、姜分别洗净,大葱切段,姜切块。
2.锅内放入清水2500克,加入花椒包、葱段、姜块、精盐,烧开锅后倒入坛内冷却待用。
3.卷心菜掰成大块;青椒切成块;黄瓜、莴笋均切成6厘米长的条;豆角用开水烫熟待用。
4.全部原料放入花椒水内泡上,淋入白酒,盖上盖,夏季2天可食用冬季7天左右即可食用。
泡菜的制作要诀:如泡菜吃完,再继续泡,可把原汤见开,冷却后继续使用;圆白菜又称卷心菜。
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