商户简介：
黔香阁,顾名思义,就是传播贵州风味菜肴,集典雅古朴于一体的特色酒楼.进得楼来,那匠心独运的砖雕木刻,那古色古香的黛砖粉墙,以致小到充满灵气的一柱一石、一孔一景一窗一棂,无不显示出被古老称作'老远的贵州'那丰厚的文化底蕴,无不透视出风光无限的贵州那雄山秀水的神韵.黔味菜系,以其精湛的烹调,繁多的菜式,美观的格局,独特的风味著称于世.早在二十...
展开
黔香阁,顾名思义,就是传播贵州风味菜肴,集典雅古朴于一体的特色酒楼.进得楼来,那匠心独运的砖雕木刻,那古色古香的黛砖粉墙,以致小到充满灵气的一柱一石、一孔一景一窗一棂,无不显示出被古老称作'老远的贵州'那丰厚的文化底蕴,无不透视出风光无限的贵州那雄山秀水的神韵.黔味菜系,以其精湛的烹调,繁多的菜式,美观的格局,独特的风味著称于世.早在二十世纪,黔味食馆就在国内一些大城市崭露头角,如北京旧时的'瑞记'、'德记'、'长美轩'、'香满园'、'南黔阳'、'北黔阳'等等,在与各大菜系的竞争中争研斗艳、平分秋色.贵州山地,一年四季的蔬菜瓜果不断;栏圈内的家禽家畜膘健体壮;山林中的笋菌之属蓬勃生长;溪流间的各式鱼类大量繁衍.丰富的物产为黔味菜系的形成和发展提供了良好和雄厚的基础.黔式菜肴汇聚了贵州多民族创造出来的各式各样的美味,不仅鲜香诱人、味美爽口,而且色彩艳丽、造型美观.一道道菜犹如一件件可供观赏的艺术品.诸如黔式名菜夹沙肉,健脾开胃、去油腻化油脂的凯里酸汤鱼,独放心裁的黔味小龙虾,另辟蹊径的泡椒珍珠鲍,滋补强身的花江狗肉,富有鲜辣特点的阳郎辣子鸡,更有价廉物美曾被赞不绝口的金钩挂玉牌、酸菜小豆汤,早已名扬贵州民间.独特风韵的黔菜,配上享誉世界的茅台酒,是道道地地的'名菜配名酒,盛名世界扬'.黔香阁为世纪之交的上海,创造的正是这样一个雅致的所在,一道绚丽的风景.
收起
营业时间：
11：00--14：00 17：00--22：0
修改/报错
交通：
网址：
其他信息：
