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日本菜的起源比较早，在世界上的影响仅次于中餐和西餐。日本菜按日本人的习惯称为“日本料理”，按照字面上的含义，就是把料配好的意思。日本菜总的分为两大菜系：即“关东料理”和“关西料理”，它们的区别主要在于“关东料理”的口味浓重，以“天妇罗”、“四喜饭”著称，“关西料理”的特点是口味清淡，鲜美。 日本料理的最大特点是以鱼、虾、贝类等海...
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日本菜的起源比较早，在世界上的影响仅次于中餐和西餐。日本菜按日本人的习惯称为“日本料理”，按照字面上的含义，就是把料配好的意思。日本菜总的分为两大菜系：即“关东料理”和“关西料理”，它们的区别主要在于“关东料理”的口味浓重，以“天妇罗”、“四喜饭”著称，“关西料理”的特点是口味清淡，鲜美。 日本料理的最大特点是以鱼、虾、贝类等海鲜品为烹食主料，味鲜带咸，有时稍带甜酸和辣味。 日本菜的基本特点：季节性强、味道鲜美、保持原味、清淡不腻，甜而不用香油，有些菜都是生着吃的；选料以海味和蔬菜为主；加工精细、色彩鲜艳。 餐厅环境幽雅、独特、美伦美幻，可以接受定位。 推荐：鲜烤鳗鱼、铁板牛排、什锦海鲜纸锅 。
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地标：
安慧北里
阳光广场
汇园公寓
营业时间：
不详
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交通：
费用：
¥ 143
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