厦门胡一刀(滨北店) 全市分店 
商户简介
胡一刀在厦门算是比较正宗的陕西风味了，新出炉的肉夹馍，面饼的香气夹着老汤熬煮过的肉香，一口下去，馍香肉酥，伴着香浓的汤汁，余香久久不散。真真是“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油”，呵呵，有你肚子好瞧的！还有着名的秦镇米皮，食之筋柔有度，食后齿颊留香，令人大快朵颐。 小编推荐：西安肉夹馍、秦镇米皮及各种陕西风味小吃
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周边的商户与服务
今天去吃了，没有想象中的那么糟糕。做饭的是陕西人，肉夹馍的肉还可以，可能是因为来厦门，所以口味比较轻了些，馍还是有些太软了，但总体上还好吧。馄饨差强人意...米皮算是比较正宗的...口味还算可以，就是在做工上再下点功夫就好了。
味道一般啦，不能算很正宗，不过与厦门其它的西北饭馆比起来算好的了，环境也不怎么样...他的擀面皮还算不错，有点歧山的风味...馄饨也不错，不过这个好像不能算西北风格了。对于北方人来说，来这里换下口味是不错的选择，如果是要聚餐就不要选择这里了。
用餐环境不错，比起其它的拉面馆...只是刀削面太厚，不太喜欢。拉面味道不错，鸡汤混沌很鲜，肉夹馍肥肉多了一点，味道很好就是了。
我喜欢去他家吃擀面皮啦，只有想吃擀面皮才想起去他家嘿嘿...自然是我喜欢吃擀面皮喽！
我是觉得擀面皮比较正宗，酸酸辣辣的，辣椒油里还有芝麻飘，比较香的说。
因为在厦门很难吃到这么正宗的西北小吃啦.....
我是觉得擀面皮比较正宗，酸酸辣辣的，辣椒油里还有芝麻飘，比较香的说。
因为在厦门很难吃到这么正宗的西北小吃啦.....
去过两次，味道还不错。比较地道...不像其它刀削面硬硬的。环境也比其它的刀削面干净。服务也比较好。
好。偶尔出去吃面的最佳选择 。。。鸡汤的确不错啊 这里推荐一下...比较少吃 大家有机会去尝尝
它的东东应该主要是面食了。喜欢凉皮，虽然和北方的凉皮还是有很大的差别，没有浓浓的芝麻酱，凉皮也不够Q，但在厦门还算是不错的了...牛肉面、混沌也还行～～～
原来住滨北那的时候常吃 现在少了
鸡汤混沌 我喜欢里面的芝麻
还有啥 肉加馍也是每次比点的东西 不过老实说我没觉得特别好吃
为了点而点 为了凑个数好肚子饱的理由...普通
其他菜色我没吃全 不好评价
鸡汤混沌 我喜欢里面的芝麻
还有啥 肉加馍也是每次比点的东西 不过老实说我没觉得特别好吃
为了点而点 为了凑个数好肚子饱的理由...普通
其他菜色我没吃全 不好评价
喜欢这家店的牛肉刀削面,凌晨三点多去的,这家店开24小时的,汤头不错,肉夹馍一般般,肥肉很多,感觉有点腻,米皮虽然是招牌,不过可能吃不太习惯凉拌的关系,吃一点就不想吃了,价钱还算合理,都不会贵...小吃
滨北这家大概是因为写字楼多的地段，每每到了吃饭时间...喜欢吃这家的牛肉刀削面，肉夹膜比菜夹膜好吃，趁热好吃。
每一样的价格都涨了，自称是由于物价原料上涨的缘故。
每一样的价格都涨了，自称是由于物价原料上涨的缘故。
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