花家怡园簋街店是继总店和国展店后又一家分店，装修风格与前两家店截然不同，处处体现着时尚简约的格调 花家怡园簋街店是继总店和国展店后又一家分店，装修风格与前两家店截然不同，处处体现着时尚简约的格调，位置同样是在簋街，靠近东直门地铁站，交通更方便。
精心烹制的“花家菜“属新派北京菜，集各处之长于一身，可以从中享受到川、... [ jdong更新于2008-05-27 ] 更多>>

花家怡园簋街店是继总店和国展店后又一家分店，装修风格与前两家店截然不同，处处体现着时尚简约的格调 花家怡园簋街店是继总店和国展店后又一家分店，装修风格与前两家店截然不同，处处体现着时尚简约的格调，位置同样是在簋街，靠近东直门地铁站，交通更方便。
精心烹制的“花家菜“属新派北京菜，集各处之长于一身，可以从中享受到川、鲁、淮、粤各帮各派菜系的风范，但又似川非川，似粤非粤，乃园主人花雷先生所独创。一套花家八爷烤鸭，色泽金黄，吃法独特；一款发财鱼，经过腌、烧、烩等多道工序，味道不凡，花家佛跳墙则在此久推不衰。吃到最后，和着那极有北京意韵的一板一眼，怀旧的滋味不时由各色的美食中散发出来，飘在空中，久久难消……，位置同样是在簋街，靠近东直门地铁站，交通更方便。
精心烹制的“花家菜“属新派北京菜，集各处之长于一身，可以从中享受到川、鲁、淮、粤各帮各派菜系的风范，但又似川非川，似粤非粤，乃园主人花雷先生所独创。一套花家八爷烤鸭，色泽金黄，吃法独特；一款发财鱼，经过腌、烧、烩等多道工序，味道不凡，花家佛跳墙则在此久推不衰。吃到最后，和着那极有北京意韵的一板一眼，怀旧的滋味不时由各色的美食中散发出来，飘在空中，久久难消……
花家怡园(簋街店)介绍 花家怡园是一座著名的四合院式餐厅，院内游廊环绕、精致典雅。纵深百米的三个联院有曲径相通。您在品尝花家名菜、京味小吃、川粤大餐的同时，还可观赏雕梁画栋、庭院家俱、陈设装饰、充分领略老北京的宅门特色。
习习的晚风中，伴随着优扬的民乐，融合在历史凝重与现实飞扬中的不仅是怀旧，更有那无限的憧憬与风情。花家菜是花雷先生在多年餐饮生涯中以“人无我有，人有我精，取长补短，自立门户”为宗旨，在川、鲁、粤及京味菜的基础上，秉承渊远流长的中国饮食文化精华，结合现代人对饮食的要求，精心总结创制而成，代表菜有“花家排骨王、肉丁烩茄子、卷饼系列、花家八爷烤鸭、花家熏肠”等名特精品数十种，深受海内外广大食客的好评，被赞为“新派北京菜”。“花家菜”体现了饮食新潮流，敬请品尝指导。 [ jdong更新于2008-05-27 ] <<收起