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黄记煌 紫竹桥店

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详细信息
商户简介:
特色焖锅,老北京宫延菜,吃法“有点意思”。服务员先“在锅底抹上厚厚一层牛油”,然后把一大堆东西“放在里面搅和”,“越炖越香”。因为是“看着做的”,感觉“挺卫生”。“最喜欢”鲇鱼锅,“容易熟”,鱼肉“细嫩”,里面的红薯和大蒜也“美味”。
地标:
紫竹花园广源大厦紫竹院公园
营业时间:
交通:
网址:
其他信息:
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liukai861221
2010/09/19 17:35:13
昨天和几个朋友去吃饭的,第一回吃这种闷锅,感觉很新鲜...完全是靠蔬菜的汁把肉焖熟,我们点的是鮰鱼,肉质很嫩,还点了金针菇...娃娃菜、红薯片、羊肉片。
吃完鱼,老板会给锅里倒上高汤,结合了先前的蔬菜香和鱼香,涮菜的味道很不错。
店面不大,但是很干净...木质桌面,感觉很考究。老板的服务业很热情,没有建议我们点凉菜,反而推荐说吃锅仔涮菜更划算,是个会做生意的主儿。
以后有机会还是会光顾的。  在life.sina.com.cn发表
amaoamao
2010/04/21 19:06:45
很喜欢吃黄记煌,丰富的底料,酱汁的味道很不错...鸡翅的锅底不错,鱼的也不错,很喜欢  在life.sina.com.cn发表
lovetottifj
2010/01/13 18:22:35
挺喜欢吃他家的东西的。我喜欢吃鸡翅的锅。好多人喜欢吃鱼的 味道应该也不错的。不然不会那么多人喜欢的 有时候还需要等位子。  在life.sina.com.cn发表
黄记煌 紫竹桥店共714人浏览

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