商户简介：
俏湘阁地崂山西路，以高档的装潢、精致的湖南菜享誉一方。专程请来湖南美食大厨，以精湛的刀工、特色的调味为上海食客带来了正宗的湖南菜。八大菜系中的湘菜有悠久的历史，甚中以“煨”做出的菜肴更是独有特色。俏湘阁在承继湘菜精华的同时，积极创新、用料考究、服务周到。 鸳鸯鱼头王:选用品质新鲜的花鲢鱼做成，由中部对剖后，一面撒上红红的剁椒，另...
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俏湘阁地崂山西路，以高档的装潢、精致的湖南菜享誉一方。专程请来湖南美食大厨，以精湛的刀工、特色的调味为上海食客带来了正宗的湖南菜。八大菜系中的湘菜有悠久的历史，甚中以“煨”做出的菜肴更是独有特色。俏湘阁在承继湘菜精华的同时，积极创新、用料考究、服务周到。 鸳鸯鱼头王:选用品质新鲜的花鲢鱼做成，由中部对剖后，一面撒上红红的剁椒，另外一面则撒上绿绿的酱椒；鱼肉入口颇为肥厚、丰裕，很入味。 宝庆柴火香干:选用的柴火香干是来自于湖南邵阳曾得“民间作坊第一家”之美誉的刘氏手工豆腐作坊，每日由邵阳空运至上海；将柴火香干与瘦肉肉片以及红、青辣椒一起烹制而成；柴火香干的口感非常不错，香嫩柔韧，很是好吃。 秘制串烧虾:选用品质上乘的鲜虾，以木签串起，敷以秘制调味料，用锡纸将其包裹，烹制而成；此菜上桌后，店内的服务人员会用牙签将锡纸划破，霎时间，一股浓浓的香味便扑面而来，很惹人食欲；肉嫩多汁，富有弹性。 秘制茄子:餐厅采用自己的秘制方法烹饪茄子，口味独特，只此一家。
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地标：
宝安大厦
江苏大厦
华都大厦
营业时间：
11：00-23：00
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