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张生记 (安贞店)

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商户简介:
  “张生记”是荣获“杭州市著名商标”、“杭州商贸特色企业品牌”、“杭州市餐饮业名店”和“中华餐饮名店”等招牌的一家新型超大型纯餐饮酒店,创办于1988年。董事长张国伟先生精心研制新老杭帮名菜,特别是按照祖传秘方,反复研究精制的“笋干老鸭煲”,油而不腻,酥而不烂,鲜美可口,色香味形均佳,赢得业内人士和广大顾客的一致好评,被中国杭州2000... 展开
  “张生记”是荣获“杭州市著名商标”、“杭州商贸特色企业品牌”、“杭州市餐饮业名店”和“中华餐饮名店”等招牌的一家新型超大型纯餐饮酒店,创办于1988年。董事长张国伟先生精心研制新老杭帮名菜,特别是按照祖传秘方,反复研究精制的“笋干老鸭煲”,油而不腻,酥而不烂,鲜美可口,色香味形均佳,赢得业内人士和广大顾客的一致好评,被中国杭州2000年西湖博览会举办的中国美食节组委会公布为“新杭州名菜”,声誉鹊起,扬名八方。广东《新时代》周刊已将其评为“中国流行菜”,列入“新满汉全席”菜谱。    十多年来,杭州“张生记”酒店除杭州超万平方米五层大酒楼外,又在上海浦西、浦东、南京、北京和香港开设分店五家,总营业场超26000平方米,在杭帮菜系酒店中,其经营规模可谓首屈一指。   “张生记”在讲究取料新鲜、精美,烹调技术精良、科学,就餐器皿精致、洁净,服务态度精心、优质的同时,十分注意营造美好舒适的餐饮环境。酒店艺术装修风格均以浓郁的民族民俗风情格调为主题,古朴高雅,落落大方,顾客无不深感舒适惬意,赏心悦目,美食美器美味美心情,来“张生记”一次,就是一次美的享受。   “张生记”开张至今,一年四季生意兴隆,宾客如云,从各界上层人士到普通市民,均络绎不绝,频频光临。如李政道、何厚铧 、谢晋、金庸、成龙、巩俐、刘欢、谭咏麟、刘德华、吕良伟、毛阿敏、赵薇、张也等各位社会知名人士,对我店均有美好印象。 “我们吃到了地道的价廉物美的香喷喷的老鸭煲,同时欣赏到了古朴、高雅、洋溢着江南民俗文化氛围的现代酒店装潢工艺。去张生记走一趟,挺有意思!”这是许许多多顾客在北京张生记用餐后情不自禁信口而出的一句赞语。 百闻不如一见。当你伫立在北京张生记酒店宽阔整洁的大门口的时候, 一眼望去,在左右二侧雪白的高墙立面上,嵌挂着两块大大的明代花窗,那优美质朴的图案,生动逼真的人物,真让人有宾至如归的亲切感受。如果你赶路有点累了,可以一家人都坐在大门口的清代美人靠上小憩。 信步跨进酒店大门,迎面扑入眼帘的是一尊2.8米高弥陀,慈祥的笑容,胖胖的身体,圆鼓的大肚,让人一见就开心!民间传说这人见人爱的胖和尚,原来是寺庙里负责后勤的长僧,放在张生记酒店的大堂正中,倒也算是专业对口,量才录用。这酒店一楼左边一块五百平方米的大场面,居然既没有饭桌,又不见商店,而摆满了一套正宗明 收起
地标:
安贞华联浙江大厦安贞西里
营业时间:
11:00-14:00 17:00-21:00修改   修改/报错
交通:
网址:
其他信息:
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lazy笨笨
2010/07/26 14:24:00
口味一般吧。
整体感觉菜偏油。
时令菜清炒豆瓣,豆瓣倒很新鲜...里面再加点蒜蓉就更好了。
清炒米西炒得油汪汪的,实在可怕。
炸两样就是炸响铃、炸臭豆腐双拼,但炸响铃炸的有点欠火...大堂里座椅间距不是很密集,不错。
卫生间也还算干净。
总体装修感觉显得老旧。
从地下车库没有电梯直达餐厅。
服务还算周到...加东西什么的都得主动说,不然就没人管。
地下车库可以凭餐厅给的免费停车票免费停车。
地上不免费停车,这点需注意。  在beijing.koubei.com发表
520jxf
2010/05/22 11:03:00
总的感觉就是口味尚好...老鸭煲仍然是我在北京吃到过的江南餐馆里最棒的,还有一道臭豆腐蒸鲈鱼很鲜美,也是其他餐厅没见过的。  在beijing.koubei.com发表
晓王爷
2010/04/10 13:45:00
尖椒倒笃菜目鱼花(45元):这么老贵的菜,介绍上说有目鱼花...笋片、倒笃菜,东西配料丰富,不过味道偏淡了些;  在beijing.koubei.com发表
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